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油調味。”老李詳細地解釋道。
“最後,攪拌均勻即可。”老李將拌好的頭菜拌海兔盛入盤中,酸辣開胃。
鄰居們嚐了一口,紛紛表示:“這海兔真是酸辣爽口,頭菜的清香讓整道菜更加美味。”
第二百九十二章:清蒸小黃花魚的原汁原味
老李繼續教大家做清蒸小黃花魚。
“清蒸小黃花魚是一道非常適合保持魚的原汁原味的做法。”老李邊說邊準備小黃花魚。
“小黃花魚處理乾淨後,用料酒、鹽和胡椒粉醃製十分鐘。”老李邊說邊處理小黃花魚。
“然後,在魚身上放上薑片和蔥段,放入蒸鍋中蒸十分鐘。”老李詳細地解釋道。
“最後,淋上熱油和蒸魚豉油,撒上蔥花和紅椒絲即可。”老李將蒸好的清蒸小黃花魚盛入盤中,原汁原味。
鄰居們嚐了一口,都被鮮美的味道征服:“這黃花魚真是鮮美無比,原汁原味,非常好吃。”
第二百九十三章:倒篤蟶子的細膩鮮美
老李接著教大家做倒篤蟶子。
“倒篤蟶子是一道非常細膩鮮美的菜。”老李邊說邊準備蟶子。
“蟶子處理乾淨後,用沸水焯燙至開口,撈出瀝乾水分。”老李邊說邊處理蟶子。
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“然後,加入生抽、蒜末、蔥花和香油調味。”老李詳細地解釋道。
“最後,攪拌均勻即可。”老李將拌好的倒篤蟶子盛入盤中,細膩鮮美。
鄰居們嚐了一口,紛紛表示:“這蟶子真是鮮嫩可口,細膩鮮美,非常好吃。”
第二百九十四章:巴莦燜雲豆的豆香四溢
老李繼續教大家做巴莦燜雲豆。
“巴莦燜雲豆是一道非常營養豐富的菜。”老李邊說邊準備巴莦和雲豆。
“雲豆提前泡發,巴莦切成小塊。”老李邊說邊處理食材。
“然後,用熱油煸炒巴莦至變色,加入雲豆和蔥薑蒜炒香。”老李詳細地解釋道。
“接著,加入生抽、老抽、蠔油和少量糖調味,加入適量清水,慢火燜煮四十分鐘,讓雲豆充分入味。”老李邊說邊操作。
“最後,加入少量水澱粉勾芡,讓湯汁變得濃稠。”老李將燜好的巴莦燜雲豆盛入碗中,豆香四溢。
鄰居們嚐了一口,都被豆香的味道征服:“這雲豆真是香濃可口,營養豐富,非常好吃。”
第二百九十五章:白菜燴酥肉的香濃美味
老李接著教大家做白菜燴酥肉。
“白菜燴酥肉是一道非常適合家庭聚餐的菜。”老李邊說邊準備酥肉和白菜。
“酥肉切成小塊,白菜洗淨後切成塊狀。”老李邊說邊處理食材。
“然後,用熱油煸炒酥肉至金黃,加入蔥薑蒜炒香。”老李詳細地解釋道。
“接著,加入白菜和適量清水,慢火燉煮二十分鐘,讓白菜和酥肉充分入味。”老李邊說邊操作。
“最後,加入生抽、老抽和少量糖調味,慢火收汁即可。”老李將做好的白菜燴酥肉盛入碗中,香濃美味。
鄰居們嚐了一口,紛紛表示:“這酥肉真是外酥裡嫩,白菜鮮嫩可口,非常好吃。”
第二百九十六章:燜長脖魚的濃郁香醇
老李繼續教大家做燜長脖魚。
“燜長脖魚是一道非常適合下飯的菜。”老李邊說邊準備長脖魚。
“長脖魚處理乾淨後,切成塊,用料酒、鹽和胡椒粉醃製十分鐘。”老李邊說邊處理長脖魚。
“然後,用熱油煸炒長脖魚至變色,加入蔥薑蒜和幹辣椒炒香。”老李詳細地解釋道。
“接著,加入生抽、老抽、蠔油和