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“老闆，年糕湯！”
五輛車靠邊停，人一窩蜂地往易觀這邊跑。
厲害了，這兩波人直接把食材清空了！
易觀自己吃年糕湯時，覺得菜不夠，又加了蛋皮、番茄和平菇，味道更豐富了。
所以這次出攤，他也加了蛋皮和平菇。
每人一大碗，分量差不多。
湯裡有了番茄，顏色就鮮豔許多，紅豔豔的，再加上平菇，高湯煮出的鮮味濃郁極了。
這時候放年糕，出鍋裝碗，再加一筷子蛋皮，撒點蔥花裝飾，一碗色香味俱全的年糕湯就成了。
分量還特別足！
桌子太小坐不下，男士們就自覺站到一邊，讓女士坐著。
易觀繼續忙活著年糕湯。
這幫人眼巴巴地看著那家五口吃得正歡。
小傢伙臉上都沾滿了湯汁。
筷子用得不利索，改用勺子一勺接一勺地舀。
一口年糕，一口菜，再來口湯，滿足地嘆了口氣。
那樣子，別提多誘人了！
再看那年輕的男主人，捧著碗呼嚕呼嚕大口吃著。
一口下去啥都有，滿意地嚼著，大口吃完再沿著碗邊吸口湯，美滋滋！
年輕的女主人吃起來稍微斯文些，筷子不停往嘴裡遞，一小口一小口的，速度倒不慢，一會兒半碗就沒了。
邊上兩位老人也吃得津津有味，吃得那叫一個響，好像這世上最好吃的就是這年糕湯！
這不是勾人饞蟲嗎！
這群人就這麼眼巴巴地看著人家吃，自己哈喇子都要掉下來了。
易觀當作沒看見，不跟他們對視，免得顯得他們可憐兮兮的。
火候不到，年糕湯不透，哪能好吃！
這些人只能乾瞪眼，巴望著鍋裡的年糕湯快點好。
彷彿等了一個世紀那麼久，年糕湯終於出鍋了。 這群人急不可耐地湊到三輪車旁，挨個兒排好隊，爭先恐後地等著領餐。
剛才還溫文爾雅的男士們這會兒全沒了風度，一個接一個竄到隊伍前頭，完全不顧憐香惜玉，不給女士們讓位。
座位可以禮讓，但易老闆親手烹製的美食，那是無論如何都不肯相讓的。
等得口水直淌，哪還顧得上客氣，誰搶到手就是誰的寶。
眾人翹首以盼的年糕湯果然沒讓他們失望。
第一勺湯入喉，那鮮美的滋味便直擊心靈。
鹹肉煮湯本就鮮美無比，加上高湯與番茄的搭配，湯中既有酸甜又有鹹鮮，美味得讓人找不到詞來形容。
緊接著嘗一口年糕，軟糯中帶著彈性，嚼勁十足，吃在嘴裡趣味橫生。
再將大白菜、鹹肉和年糕一同送入口中，蔬菜的加入使得口感層次更加豐富，簡直停不下筷子。
總想試試各種新奇搭配。
比如說，年糕單配蛋皮。
再來和蘑菇同食。
再來口鹹肉配蛋皮的。
不同的組合帶來不同的風味。
一時間竟分不清哪種搭配最佳，反正每一口都是新體驗。
