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滿滿的文人菜、「翰林菜」，原也不無道理。
「……所以，我想拜託娘看看哪家學堂肯收我這樣的學生，直接去學學些算術與算帳之類的課程。」
上輩子阿俏就是個算術渣，一看帳目就頭疼。她在阮家好些年，一心忙著提升廚藝，卻從來沒過問過阮家的財務，待到阮家家底都被人掏空了還不自知。這輩子，她自然不肯再重蹈覆轍了。
聽阿俏這樣說，寧淑反而有些失望。
「你外祖父都告訴我了，說你自幼聰慧，年紀不大就識了幾千個字，你有信哥哥懂的都未必有你多。我原本與你爹商量，想送你去女校讀書，看看能不能直接從高中開始讀起。」
「像二姐那樣，讀到高中畢業，然後在家天天玩兒麼？」阿俏笑嘻嘻地回絕了父母的好意，「娘，阿俏還是想學點兒能學以致用的東西。」
寧淑聽到「學以致用」四個字，有點兒心動，覺得女兒畢竟還是懂事，曉得替父母著想。可她還是猶豫了一會兒，遲疑地道：「這省城裡的世家千金，極少有到學堂去學算術記帳的，大多都是去女校，也有請了師傅到家裡自學的。」
阿俏幾乎失笑：「娘啊，咱們千萬把自己的姿態放低一點兒，可別提什麼世家千金了，您就把咱家想成是個開飯鋪的，這樣想，是不是就覺得沒什麼了？」
寧淑一想，可不是麼？
再想想阮家的規矩，雖然阮老爺子每天都要到各桌席面上去坐一坐，寒暄兩句，以示這不算是營業，不過是自家宴客。然而仔細想來，這難道不就是欲蓋彌彰？
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