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、腸粉和鐵板豆腐魷魚。
其中最致命的香味是街邊猛灶上爆炒的香辣小龍蝦和烤全魚飄來的。
在這樣的誘惑之下，沒有幾個抵得住誘惑。沒過一陣，她也轟轟烈烈地加入了宵夜大軍。
蘇蘅是個俗人，甭管別人怎麼說吃海鮮河鮮要吃原味，在她看來，小龍蝦和烤魚上撒了大量的紅辣椒和青辣椒，蒜姜西芹大粒浸泡在濃辣的湯汁裡才是最好吃的。吃完了上邊的魚蝦，下面墊著的年糕塊、土豆片、金針菇、魔芋絲也該吸飽了湯汁，軟軟糯糯地躺在盆底任人挾去。
吃罷只剩下湯，便吆喝一嗓子，「老闆，下面！」
老闆煮好鮮切面泡進辣辣的湯裡，每人盛一碗，吃得稀里呼嚕。街邊好友成群，無所顧忌，再痛飲一杯冰奶茶，暢快淋漓，這才算頓完整宵夜。
從前看《紅樓夢》，除夕守歲時老太太說：「夜長，有些餓了」，想來古往今來鮮少有人能抗住深夜美食的誘惑。
何以解憂，唯有夜宵。
蘇蘅突然想起一句早過時的話：哥吃的不是夜宵，是寂寞。
舟橋夜市的熱鬧絕不遜於蘇蘅前世吃的美食街。
蘇蘅走走停停，因她今晚只是饞而不餓，吃不進油膩膩的東西，便挑了個食客不少、看著清爽乾淨的米粉小鋪攤子坐下。
米粉攤支在大榕樹下，四角高高地吊著幾盞大燈籠，兩麵灰布旌子掛在擔子上，分別簡略寫了兩個字：「雜肉」、「水粉」。
水粉是應季的食物，小販挑著擔子沿著村子走街串巷叫賣。冬天澆熱湯葷汆，夏天則浸冷水素拌。竹擔子分兩頭。一頭是煮好後浸在冰涼井水裡的雪白柔韌的米粉，另一頭是炒香的花椒芝麻鹽粉、紅椒料、秋油、陳醋、蒜末、青蒜葉、酸豆角、紫紅蔥頭絲等調料。
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