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汁。再加滿熱水，然後放香葉、八角、桂皮、山奈、白蔻。調入一些腐乳汁和少許的冰糖，最後放上鹽和白酒。小火一直燉到食材熟透就成。”
武安聽完，忍不住說：“主人，您這方子可比我們自己的方子好的太多太多了！我們做的滷肉，沒有這麼細緻的步驟，滷肉的料也沒有那麼好，不用比我也知道我們的不夠看！”
唐婉聽了笑了笑，親自陪他們到祖母那邊的小廚房，看著他們二人滷肉。這期間還出了段小插曲，滷肉需要用到白酒，這白酒最好是高度的高粱酒，但是臨安人喜歡喝低度數的酒，家裡多是米酒和果酒，缺了白酒還不行，豬肉會有腥味，唐婉著急，最後派人去大伯母那裡找，也只拿回來一罈低度數的高粱酒。幸好唐婉見過別人用蒸餾的方法提純白酒，又用土方法湊合著提了些度數高的白酒出來。容萍一直在旁邊打下手，她將步驟記在心裡，對唐婉說：“小姐，我記住這白酒怎麼提純了，以後我們兩口子自己做，必不讓外人將這辦法學了去！”
武安湊過來偷偷嚐了一口提純後的白酒：“嗯！小姐！這酒真烈！好喝！我實在喝不慣米酒、果酒，還是高粱酒更合我口！這提純以後的酒，真不錯！喝一口真爽！”
唐婉心想：這麼烈的酒都能喝下肚，真不愧是北方來的漢子！不曾想容萍也喝了一口！看唐婉一臉不可置信的模樣，容萍笑了笑說：“小姐沒去過保州，我們那裡夏天熱，春秋季天氣涼，冬天又經常下雪，天寒地凍的特別冷。我們那邊人愛喝烈酒，不拘男女老幼，都能喝幾口。只不過這麼烈的酒我也是第一次喝到，真夠勁！好喝！”
唐婉聽容萍這樣說就明白了，北地確實民風彪悍！前有歷城辛棄疾，小小年紀已經長得人高馬大孔武有力了。後有保州武安容萍，夫妻兩個都愛喝烈酒！而且性子都很直爽，她還挺喜歡這直爽的性格的！同他們相處可以有話直說，直來直去的心不累。再想想她從來來往的那些大家閨秀，一句話要拐三個彎兒才能說完，你還沒轉過彎來，她們已經掉臉子了，她都有些不想再同她們在一個圈子了，太累！
