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,本宮更喜歡。所以這葷菜的贏家為洛明珠洛小廚。」
皇后低頭看了看桌上已經剔不出來一絲肉的魚骨,又抬起頭看向站在一旁頗為不服氣的李廚道:「這菜已經被陛下和本宮吃完了,洛小廚明日中午可多做兩道魚腹藏羊,一盤送往陛下和本宮這裡,一盤送去東宮,自留一盤給李廚官,讓他也嘗嘗這至鮮的美味。」
「是,洛明珠遵命。」
「那你便介紹第二道菜吧,本宮可等不及了。」一旁靜坐著的高貴妃,平日裡她是最不愛葷腥的,可今天聞著桌上魚羊肉的味道就饞,已經迫不及待想吃那道素菜了。
洛明珠揭開了第二道菜,白白紅紅的豆腐上點綴著幾顆蔥花。
高貴妃一聞就不淡定了,「這味道?海椒?」
「是的,這道菜為麻婆豆腐,主料是豆腐,佐料是辣椒醬、花椒麵、蔥花芝麻少許。」
豆腐白嫩,辣椒醬紅潤,還用澱粉兌水勾了一層薄芡。
豆腐嫩滑,不好夾,高貴妃是直接用勺子舀的,一入口就是麻辣,等舌尖將豆腐塊抿化了之後,這麻味更重了。
好吃!!!
童年的味道!
高貴妃已經好久沒有吃到海椒的味道了,黔州濕氣重,海椒除濕。來了京都後,京都氣候乾燥,沒人用辣椒做菜吃。
這還是她來京都二十年,唯一一次吃到海椒的味道。
一時之間思鄉之情瞬間湧來,爬到高位算什麼?還不是一生無子。真就不如在老家嫁個普通人,在爹孃膝下承歡。
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