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越想越悲傷,眼淚不經意間就流了出來,等眾人發現的時候臉上已是晶瑩一片了。
「愛妃你這是」
高貴妃此時也想起自己無禮了,她接過大宮女遞過來的手帕拭了拭淚後才不好意思回道:「陛下,臣妾無禮了。只是這洛小廚做的這道麻婆豆腐,味道和臣妾幼時在家鄉吃過的味道一樣,臣妾想念家中父母了。因此,臣妾想這局算作洛小廚贏可以嗎?」
「這洛小廚做的菜竟與愛妃在黔州吃的菜一般無二,竟引起了愛妃的思想之情,這也是洛小廚的本事了。那這局就算做洛小廚贏了。」
周平帝說完又接著道:「愛妃也有二十年沒回過家鄉了吧?」
「臣妾進宮已二十一年了。」
「等過段時間秋獵的時候,你多帶點兒人,順路回去一趟吧。」
高貴妃聞言,不敢置信抬頭看著周平帝,趕緊行禮道謝:「臣妾多謝陛下。」
「好了好了,快起來吧。這洛小廚已經贏了兩局了,且看她做的糕點如何。」
這蒸蛋糕倒是多,一人兩塊兒,還有得剩。
「此為蒸蛋糕,顧名思義,就是用蛋蒸出來的糕點。這綠色的是抹茶味,選用的是雨前龍井曬乾後磨成粉的抹茶粉。再佐以麵粉、牛乳、白糖混合均勻蒸出來,便成了蒸蛋糕。黃色的則是原味,沒有加其他的調料。」
蒸蛋糕入口綿軟,濕潤。沒有一般宮廷糕點的幹,但是架不住它吃多了噎人啊。
洛明珠把放涼的奶茶端到幾人面前一人一杯,「這水名為奶茶,用紅茶和牛乳一起煮開加糖,便成了奶茶,可以配合蒸蛋糕一起吃。」
周平帝吃了一口抹茶味的蛋糕,入口綿密濕潤,細品下帶了些茶的苦澀之位,很好的綜合了蛋糕的甜膩感。
又喝了口這名為奶茶的東西,微澀,微甜,奶香醇厚,不錯。
周平帝平時不愛吃甜的,此時也將一塊抹茶味的蛋糕吃完了。還有一塊原味的沒動,可摸了摸已經飽脹的腹部,那綠豆糕加茶水他是真吃不下了啊。
可這御廚官的面子又不能抹,說好公平競爭,還沒嘗他的就已定下勝家的話,對誰都不好。
想了想周平帝讓人把另外那塊原味的蛋糕端到趙廚官面前道:「你嘗嘗,嘗了之後再給朕說。」
「是」
趙廚官拿了雙新筷子,夾了一小口送入嘴中慢慢品嘗。
半晌後,他五體投地朝周平帝跪下,「臣服了。」
作者有話要說:
今日份更新來了,小花花t!
這章女主做的蒸蛋糕肯定是有討巧的成分在裡面的,古人只吃過乾乾巴巴或鹹或甜的糕點,這種新奇的沒吃過,所以才贏了。
並不是古法糕點就比西式糕點好吃。
什麼驢打滾啊、三炮啊、紅棗糕、馬蹄糕、青團這些都屬於古法糕點,歷史悠久還好吃!
「吃」得看個人喜好,豆花甜鹹黨,香菜黨等等,自己喜歡的就是好吃的。
我就喜歡我們老家這邊的桃片,好吃得很,滿滿都是料,就是吃多了乾巴還噎。
第29章 準備
良久之後他緩緩朝周平帝跪下,嗓音微微發顫道:「臣,服了。」
「萬壽節壽宴總廚一職,舍洛廚其誰?」
不得不說洛明珠討了巧了,古時宮廷的糕點多為幹、噎之物,她這時做出濕潤、軟綿的蒸蛋糕,確實別出心意。
這話洛明珠可以認,但確實沒必要。「趙廚官客氣了,明珠只是討了次巧罷了。比起趙廚官多年技藝,明珠還有很多不足之處,望往後這月餘的時間裡我們互相合作,互相學習。」
「自然自然。」
「你們倆呢?」