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成了。可是在這裡,沿用美國的分餐制,一人一份的aa制,國內經驗完全失效。到了後來,還是美軍作戰服上的姓名條幫了我的忙‐‐我告訴服務員,點餐時,記住他們姓名條上的名字。這樣處理aa的桌子,就漸漸有了經驗。我甚至還總結出了aa餐制收小費的秘訣。
每次一桌人aa制,我都挑一個看上去比較大方的傢伙開始,而且一般都免去他的零頭‐‐在國內,抹掉零頭是司空見慣的事。但是老外吃飯,往往是多給一點,剩下的找頭給服務員當小費‐‐老外看我大方,自己也不好意思小氣,往往又順手掏出幾個美金的小費塞過來。最關鍵的是,在他的帶動下,這一桌人付小費,都不好意思再小氣。
我把這招叫做小費心理傳染病,並屢次以結帳專家自居‐‐可是中國話說得好:常在河邊走,哪能不濕鞋。小費收得爽,難免到頭算錯帳。
那次有兩個美國人在我們這裡吃飯,吃了205美金的餐,吃完抹抹嘴巴,一臉不好意思地看著我,&ldo;我們沒帶美金,給你第納爾可以不可以?&rdo;
那時第納爾是我們採購的主要貨幣,我就按照1比1500的匯率給他折算。由於我整天泡在美元堆裡,對第納爾根本沒概念,於是很容易就把帳算錯了‐‐在點選單的豎式上,我漏標了一個小數點,漲了10倍,算出了3075萬第納爾的價錢。
兩個美國菜鳥大為吃驚,不相信有這麼多,自己拿過一支筆在我的豎式旁邊又算了一遍。不知怎麼搞的,他們也漏了小數點,看著30多萬的數字直發愣。可是沒有辦法,只好很心痛地掏錢了。在伊拉克的新幣中,面值最大的是25萬第納爾一張的&ldo;紅牛&rdo;,老外數出整整13張紅牛,共計325萬第納爾,把帳結了‐‐大概是太心痛,也懶得要找錢了,剩下的全做了小費。
到了晚上,我把這堆第納爾掏出來,劉磊和&ldo;薩達姆&rdo;都驚了:&ldo;怎麼這麼多第納爾!&rdo;我這才明白,夜路走多了,終於要遇見鬼,我收了那麼多單,終於把帳給算錯了。
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