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&ldo;鍾嬸子,也就是說,明天便是趕街的日子?&rdo;田桑桑根據原主的記憶,知道了這兒的人都是在月中和月末的時候趕街。

原主記這種事兒最清楚,因為每到這段時間,田父田母都會從鎮上給她帶好吃的回來。有爸媽寵的孩子,真是有恃無恐啊。

&ldo;可不就是。&rdo;鍾嬸子應道。

&ldo;嬸子,明天我能跟您一塊去看看嗎?我想去賣點東西,看能不能給言言做點新衣裳。我家裡還剩著點麵粉和螃蟹,豬肉也留了一些,可以做成蟹粉小籠包,興許會有人願意買呢?&rdo;空間裡是有新衣服,但是太新潮了,她現在還沒有能力拿出來。然而她可以攢錢,自己買布料做。條件好了以後,還能買臺縫紉機。

鍾嬸子立刻就回味起了昨天的蟹粉小籠包,她嘗了一個,其餘的都留給了孫子。

&ldo;你那小籠包做得美味,還是加了蟹粉,我是頭一回吃。可能真的有人會買。既然你有這個心,明兒我帶你去。&rdo;

&ldo;那嬸子你們明天什麼時候出發?我也好準備準備。&rdo;

&ldo;四點半收拾好了,你在家等我,我來你家叫你。&rdo;

&ldo;四點半!?&rdo;田桑桑驚呼,立刻問道:&ldo;為什麼這麼早?&rdo;

&ldo;你啊,沒趕過街不清楚,咱是去的越早越好。去晚了,位子都被人佔走了,哪還有咱們擺攤的地方。&rdo;鍾嬸子笑著解釋。

田桑桑一聽,是這個理。夏天嘛,天亮得早,而村裡到鎮上,徒步就要走上一個小時,附近的村莊也多,大家都盼著這些天去鎮上做交易。

&ldo;所以啊,你晚上早點睡,明天也有精神。就是言言咋辦?要不放到我家裡,和狗剩一塊玩,我讓小琴看著點倆孩子。言言一個人在家讓人不放心。&rdo;

&ldo;好,只能麻煩小琴姐了。&rdo;

因著明天要去趕街,田桑桑只得又做了三籠蟹粉小籠包,小籠包和蔬菜等東西不一樣,會涼卻。包子失去熱度,口感難免下降。她可以悄悄放到空間,到鎮上的時候再悄悄拿出去。

蟹粉小籠包的定價是一個五分錢。她打聽過了,這兒的肉包子,足夠肥大,一個一毛錢。她的小籠包小點,但是精緻,也加了蟹粉,一個五分錢也差不多。

只是,光做蟹粉小籠包不夠,田桑桑還想做些糕點拿去賣。然而,不能拿出別人不常見的東西,免得讓人生疑。她決定就做綠豆糕,綠豆不是什麼名貴的品種,家家戶戶都買得到。再加上家裡有紅薯,她還可以做紅薯窩窩頭。記得她小時候特別喜歡吃一種糕點,和湯圓差不多,白白的圓糰子,比湯圓大些,裡頭包上花生餡或者芝麻餡,外頭充滿了椰子牛奶的香味,有點類似椰絲牛奶小方,但又不太一樣。可惜她想了半天都沒想出這叫啥名。

去空間兌換了一斤綠豆,後世有一種綠豆粉,但是在超市裡田桑桑沒找到,她只能買生綠豆。生綠豆製成粉,過程比較繁瑣。光是綠豆,就要提前浸泡一夜。她自然是沒那個時間,只能在空間裡鼓搗這些,在空間裡慢慢等待。先是把綠豆浸泡在盆子裡,出了空間,田桑桑找來了幾個紅薯去皮洗淨,切成塊放在鍋裡熬煮。窩窩頭北方人吃得多,南方少見。但要做得好吃,不僅要手藝,食材也要齊全,比如奶粉、蜂蜜、玉米粉這些在現在比較不常見的東西必不可少,好在空間裡有,水也用得空間裡的泉水。做出來的一定比尋常的窩窩頭鮮香怡人。

揪麵團、捏成窩窩頭的形狀,上頭尖尖下頭圓圓。在窩頭的底部用拇指捅一個洞,蓋上蓋子蒸熟,窩窩頭便能出鍋。做了幾個實驗,味道很不錯。那麼明天就能在空間

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