第167章 麻辣兔頭冷吃兔 (第2/2頁)

麻辣紅蘑菇提示您：看後求收藏（品書網www.vodtw.tw），接著再看更方便。

了，而且只有在雲水謠能吃上。

用悠然的話來說，能到雲水謠吃飯的人，都不差錢！

“辣度如何？”

“我吃夠了。”楊花嬌不怎麼能吃辣。

“我的話可以再辣一點，再幹一點。”　莫路道。

“我覺得很好吃，這樣就很好了！不需要改。”小勇覺得這道菜真的很合他胃口，他多吃了一碗米飯。

“我也喜歡吃。”思亮吃過不少兔肉，這樣香辣的卻沒有吃過。

以往的兔子，肉有點青草澀味，這次的完全沒有。

果然和烹飪方式有關啊。

還真想嚐嚐悠然整隻醃的那只是什麼味道。

哦，還有那兩個兔頭！

吃過飯，爹收拾碗筷，悠然把那兩隻兔頭處理掉。

做兔頭前面的工作和滷鴨爪差不多，唯一不同的是兔頭需要到回油鍋。

炒好的拌料放入油，小火慢炒，再放入辣椒粉、花椒粉、孜然粉和白芝麻，炒出香味再放入滷好的兔頭，放一點糖提鮮。

兔頭晾涼，大家分著嚐嚐味道。

“這肉太少了！”小勇覺得是不是可以這樣做兔子。

“這個算小零食，是為了吃個味道。”悠然解釋道。

“味道真沒法挑。手指都要嗦白了。”小勇點點頭。

城裡人會喜歡這種嗎？

“就有點像我們賣的鴨貨一樣，算是一種消遣。肚子不餓，嘴巴寂寞，這種零食，聽書看戲的時候最合適了。”

“這個還真的是，我們家的鴨貨供不應求。”主要他們的產量有些低。

一隻鴨子才一個頭兩隻爪，這兔子也是一樣，一隻兔子才一個頭。

但是呢物以稀為貴。

如今鈴鐺鎮也過來和他們買鴨子，現在他們的燒鴨和鴨貨都比之前多了一倍不止。

大小勇現在除了做臘腸燒腸，還要給伍家伯叔打下手，他們快忙不過來了。

悠然也已經開始招工。

今天之後，她還要請村裡人養兔子。她有把握，錢掌櫃他們會上這道菜。

養鴨的村民不少，兔子可比鴨子好養，繁殖還快。

高價收購兔子的告示貼到了學堂的宣傳欄。

這下好了，收辣椒收土豆，收鴨子收鴨毛，現在又收兔子！

大家紛紛打聽哪裡有兔苗，村裡是沒有的，只能到鎮上了。

這種時候，最是能體現人脈的時刻。

鈺光大伯借了悠然家信鴿，一紙書信，便訂到二十隻兔苗！

他真會挑親家，大女親家居然是給悠然他們供鴨苗，這二女親家，家裡就是做肉兔生意的，只是，他們買生肉。

找些兔苗不是什麼難事。

如果他們家養不了那麼多，那便給阿旭他們家養。