第15章 霸道的麻婆豆腐！ (第2/2頁)
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。接著就是醃製，目的是去除豆腐中的豆腥味，方法也簡單，在煮開的沸水中加入一丟丟鹽，然後把切好的豆腐放進去，最後用清水洗乾淨就行。
豆腐處理完，第二步把五花肉剁成肉沫醃製好。
這裡大部分人用的是瘦肉或者牛肉，江楓之所以選擇五花肉是因為他比較：()美食：ktv賣飯？我真的很正經
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