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小正表面鎮定，心裡其實也是有些緊張的，好在他和師父已經研究好了方案，進入決賽應該是沒問題的。

他做的菜也是蔬菜，是一道上湯菜苗，同樣也取得了不錯的成績。

遺憾的是，王鑫和凌雲都沒有進入前20名，但他們心情也沒有受太大影響。畢竟來過，參與過，便也值得了。他們準備在帝都玩幾天，趁機旅遊一下，看看故宮、長城再回家。

……

這次初賽後，只隔兩天就是決賽。

20名進入決賽的青年廚師來自天南海北，八大菜系都有人擅長。其中男的多達15位，女廚師卻只有5位。

全國的決賽場面完全不一樣了，場地被設定成了專業的演播廳，選手的操作檯在中間，圍城一個環形，每幾位選手前都有對應一臺攝像機，大螢幕全高畫質展示選手的一舉一動。7名評委坐在臺上，全部選手的動作都可以一覽無餘。

而且，現場的主持人也是帝都電視臺請來的名嘴，比賽一下高大上起來。

葉甜的師父、師娘，還有餘海主廚都來到了現場觀看比賽，也可以稱他們為親友團，等到需要煽情的環節，他們可能也要出場。

葉甜和小正穿的都是節目組提供的統一廚師服裝，這樣一是為了好看，二是避免他們自帶廣告。比如京華大飯店大老闆，就很想讓兩人穿飯店的工作服，知道比賽要統一服裝才作罷。

這次決賽的賽程，竟然和之前幾屆全都不一樣，聽主持人唸完規則，選手們直接在心裡罵了街來。

規則是每人做一道冷盤、一道熱菜和一個湯。雖然沒有指定做什麼菜，但是對食材的選擇卻有了限制。

節目組已經準備好了20份食材，每份裡面的種類都不一樣，有的很豐富，有的裡面確只有兩三種食材，這怎麼做出兩菜一湯，就全靠選手自己想辦法了。

選手要先抽籤，然後按抽籤順序選菜，這就是有運氣的成分了。先選的人可以選擇自己擅長的那份菜，後面的就只能選大家剩下的了。

葉甜沒想到，自己的抽籤運果然不太好，她竟然抽到了19號。可想而之，到時肯定沒剩下好的了。

她看著前面的選手拿走漂亮的五花肉，紋理分明的牛肉，整隻的土雞，新鮮的黑虎蝦，排第四位的小正竟然拿到了鮑魚和鱈魚，運氣未免太好了。

直到最後只剩下兩份。

這兩個籃子裡東西都不多，一個裡面是雞蛋、西紅柿、青椒和裡脊肉；另外一份更簡單，只有一棵白菜、一盒豆腐和兩個雞蛋。

第20名選手望著剩下兩份食材，內心已經絕望了！

他知道前面的19號肯定會拿有四種菜的籃子，給他剩下白菜、雞蛋和豆腐，靠著這幾樣，他真做不出什麼好菜來。醋溜白菜？煎豆腐？那湯呢？白菜豆腐湯，雞蛋湯？一點葷腥都沒有怎麼辦，好絕望啊！

葉甜在最後兩份食材前看著一會，終於伸出了手……

第98章 白菜豆腐 大道至簡

在20號選手呆楞的表情中, 葉甜拿了裝著白菜、豆腐和兩個雞蛋的籃子，輕輕鬆鬆的走回了自己的灶臺位置。

驚喜來得太突然，20號選手還有點傻，雖然剩下的這份菜比不上前面的18份, 但比葉甜拿走的, 起碼多了一塊裡脊。他可以做糖醋裡脊, 也可以做青椒肉絲，西紅柿可以涼拌，也可以做湯, 起碼做出兩菜一湯還是一點問題沒有的。

他傻兮兮、樂呵呵的拿著剩下的一份菜，回到了自己的位置。

主持人重新拿起話筒：好，剛才各位選手已經按順序選好了食材，我再強點一下比賽規則。選手們一定要注意，在做菜時, 要保證自己拿的所有食材都要用到。還有，蔥、姜、蒜、香菜和所有