第171章 年豬2 (第2/2頁)
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,我阿婆都說她那麼多孫女,就我最聰明瞭。”
姚桂花被她那一副理所當然的樣子逗得也是哈哈大笑起來,那笑聲在曬穀場上回蕩。
引得周圍的人都紛紛側目,雖然沒有聽到她們聊天的內容,但是快樂是會傳染的,大家也跟著笑了起來。
這一次,四頭豬的豬血一滴都沒浪費,滿滿地接了四大桶,再加上豬頭骨和四個豬的內臟,足夠讓全隊的人都美餐一頓了。
於是,大家乾脆直接在曬穀場上搭建了四個爐灶,架上了四個大鐵鍋,同時開始煮起了殺豬菜。
夏嵐可是早就嘗過這殺豬菜的美味了,前面都已經吃過兩次了,那味道讓她至今都回味無窮,所以她對今天的殺豬菜更是充滿了期待。
不過這一次的跟前面兩次還是有點不同的。
首先就是前面的那兩次,因為天還沒冷,所以凍豆腐肯定是沒有的,而這凍豆腐煮殺豬菜,那可絕對是點睛之筆的,能讓殺豬菜的味道更加濃郁,口感更加豐富。
再加上經過霜凍後的蘿蔔和白菜,那口感可不是一般的好,又脆又甜,吸收了豬肉的香味後,更是美味無比。
夏嵐一邊和桂花嬸有說有笑地聊著天,一邊手腳麻利地清洗著豬肝和豬肺。
其他的嫂子,嬸子,大娘們也都各司其職,忙得不亦樂乎。
切菜的嬸子們手持菜刀,將蘿蔔,白菜,土豆等蔬菜切成大小均勻的塊狀,那菜刀與案板碰撞發出的“咚咚”聲,那聲音別提多好聽了。
燒火的嫂子們也是不斷地往爐灶裡添柴,紅紅的火苗舔著鍋底,映照著她們滿是汗水的臉龐。
整個曬穀場上一片熱鬧繁忙的景象。
不多時,四個大鐵鍋裡的殺豬菜都開始咕嚕咕嚕地翻滾起來,那誘人的香味如同無形的手,迅速地瀰漫在整個曬穀場上。
那香味濃郁醇厚,混合著豬肉的鮮香,蔬菜的清甜,香料的醇厚,讓人聞了就忍不住垂涎欲滴。
孩子們早就圍在鍋邊,像一群小饞貓一樣,不停地嚥著口水,眼睛直勾勾地盯著鍋裡的美食,那眼神裡充滿了渴望和期待。