第164章 蒲瓜幹 (第2/2頁)
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麼對付一頓。
這饅頭還是她前兩天蒸的,半斤黑麵半斤玉米麵兌換的二合面蒸了十三個饅頭出來,蒸好後都放外面凍得結結實實的。
她一天最多也就吃兩三個,這十三個饅頭可以夠她吃好幾天的。
門沒關,夏嵐端著碗挑開草簾就走了進去。
陳向紅聞聲抬起頭,看到夏嵐端著碗進來,臉上立刻綻放出笑容,“小嵐,這是你做的啥好吃的?好香啊!”
夏嵐笑著把碗放在桌上,說道:“我阿婆給我寄了些她曬的蒲瓜幹過來。
我做了五花肉燉蒲瓜幹,味道還不錯,給你端些嚐嚐,這蒲瓜幹吸滿了肉香,可好吃了。”
陳向紅看著碗裡色澤誘人的蒲瓜乾和鮮嫩的豬肉,忍不住嚥了咽口水,“小嵐,你怎麼還給我送肉過來了,我吃點這蒲瓜幹就行,這肉你拿回去自己吃吧。”
“沒多少,這肉我切得薄,而且我就給你夾了三塊,好了向紅姐你快趁熱吃吧,我也回去吃飯了,晚了到時候飯都冷了。”夏嵐說完就出了門回房去吃飯。
陳向紅看著夏嵐離去的背影,心中湧起一股暖意。
她低頭看著碗裡的五花肉燉蒲瓜幹,色澤金黃的五花肉片與吸滿了肉汁的蒲瓜幹相互映襯,散發著誘人的香氣。
她笑了笑,拿起筷子夾起一塊蒲瓜幹放入口中。
“嗯,真好吃!”陳向紅不禁讚歎道。蒲瓜幹經過燉煮後,變得柔軟而富有彈性,吸滿了五花肉的油脂和鮮味,每一口都充滿了濃郁的香氣。
陳向紅又夾起了一塊五花肉,只見那肉片肥瘦相間的紋理清晰可見。
五花肉一放入口中,那肉質鮮嫩多汁,肥肉部分入口即化,油脂的香醇瞬間在舌尖散開,而瘦肉部分則嚼勁十足,卻又不失嫩滑,與蒲瓜乾的味道完美融合在一起,形成了一種絕妙的口感平衡。
“沒想到,這蒲瓜新鮮的時候就已經很好吃了,曬成幹之後竟然也別有一番風味,而且跟五花肉一起燉煮後,吃起來倒是覺得比新鮮的還要好吃點。”
陳向紅一邊細細品味著口中的美食,一邊在心裡頭暗自想著。
:()穿到藍星的七十年代