第80章 過小年 (第1/2頁)
五見五華提示您:看後求收藏(品書網www.vodtw.tw),接著再看更方便。
張明昊給的是兩隻豬後腿,一隻有三斤多,兩隻大豬蹄有六七斤。
再加上一個二十七八斤的大豬頭,一副豬大腸,還有二十斤帶骨頭的肉,一起五六十斤肉,她實在不好意思提再跟他們買肉了。
蘇妍領完肉在登記本簽了名,對他們連連道了好幾聲謝。
她用編織袋把那些肉裝起,綁在腳踏車的後座,騎到半路就碰到來接她的陸霆。
於是蘇妍跳下車讓他來騎腳踏車,她則主動坐在了腳踏車橫杆上。
“陸霆,我想把豬頭、豬蹄和豬大腸都滷了,再滷十斤肉,剩下十斤肉水煮油炸留著過年做扣肉。”
“過年我們不在家吃,大年三十要回四合院過年,還要在那住一晚。
初一中午回來,初二又要跟你爸媽拜年,初三中午要抽個空去給我外公外婆拜年,你還沒見過他們。”
結了婚,兩家的親戚長輩不管有多少,爺爺奶奶外公外婆這幾位總是要去看的。
蘇妍告訴陸霆,“過年我爸媽他們會回鄉下,陪爺爺奶奶一起過年,我們可能要去鄉下給爺爺拜年。”
其實他們軍區部隊也是鄉下,只是生活配套設施比較完善,醫院、學校、供銷社、市場、飯店都有。
“好,我儘量抽空出來,中午去給他們拜年。妍妍,冷不冷?”
“這風好像刀子一樣,颳得臉生疼。”
“明天中午我抽空去供銷社給你買一條頭巾一條圍巾,估計過幾天會下雪。”
供銷社買那些頭巾不是紅色就是綠色,把整顆頭像粽子一樣包起來,看起來真的不是一般的土。
“不用了,我自己想辦法織個圍脖好了。”
空間的那些大牌圍巾和絲巾都是拿來配大衣的,還是自己抽空織些圍巾圍脖好了,有時間再織一頂護耳毛線帽。
好在她有幾雙皮手套,大冬天的騎腳踏車,戴著毛線手套都透風。
陸霆伸出左手把蘇妍往懷裡摟了摟,右手單手握著腳踏車龍頭。回到大院,他主動把那一大袋扣扛上來。
因為要處理這些豬肉,中午蘇妍隨便煮了一兩碗雞蛋瘦肉面對付一餐。
她自己用的是飯碗,陸霆的碗用的是裝湯的大海碗。
大家都知道蘇妍獎勵了很多肉,同層的鄰居還想花錢找她退一些,蘇妍跟她們解釋,這些肉他們要留著過年吃,還要給雙方父母送一點,真的不夠分,讓她們去農場買。
農場這幾天都在殺豬,一天殺二三十頭,除了供應食堂和供銷社,他們也會賣一些給隨軍家屬。
既然大家都知道她有這麼多肉,她自然就不好把這些肉弄去空間處理,不然別人還以為她把那些肉偷偷賣了。
蘇妍在自己陽臺大張旗鼓做滷味,豬蹄、豬頭、排骨、五花肉…滿滿一大鍋,弄得是滿園飄香,個個都來圍觀。
她把排骨、五花肉和豬蹄先撈出來,用小簸箕裝起來拿進屋。
豬頭繼續煮,再把泡好的海帶結、削了皮土豆,還有半臉盆藕片倒了進去,讓它們一起慢慢煮。
然後開始收拾那副大腸,等會等那些都滷煮完了,再來滷豬大腸以免串味。
誰知,圍著她的幾個大嫂大嬸,就開始關心她這一鍋滷汁了。
裹著綠頭巾的黃大姐問道:“小蘇同志啊,這些素菜也能滷啊?”
臉皺得像橘子皮的李大娘神氣嗒嗒地說道:“小黃啊,這你就不懂了,滷過肉的滷水再來鹵素菜,素菜都有肉味。”說完她還嘖嘖幾聲。
幸好蘇妍在大鍋上蓋了木製大鍋蓋,不然她們說話的口水都要掉進去了。
“蘇同志啊,你這滷汁能借我們滷下素菜嗎?”
蘇妍想了一下說道:“等我滷