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步驟二：燉煮桂圓
將泡發好的桂圓肉放入燉盅中，加入適量的水，水量以沒過桂圓肉為準。然後蓋上蓋子，放入蒸鍋中，用中火蒸煮約40分鐘。這樣可以將桂圓肉燉得更加糯軟，同時也能更好地釋放出桂圓的香氣。
步驟三：燉煮茉莉花
在燉煮桂圓的過程中，我們可以開始燉煮茉莉花。將浸泡好的茉莉花幹放入燉盅中，加入適量的水，水量以沒過茉莉花為準。然後蓋上蓋子，放入蒸鍋中，用中火蒸煮約20分鐘。這樣可以將茉莉花的香氣充分地融入到水中。
步驟四：混合燉煮
當桂圓和茉莉花都燉煮好後，我們將兩者混合在一起。將燉好的桂圓倒入茉莉花水裡，攪拌均勻，讓桂圓和茉莉花的味道充分融合。此時，我們可以嘗一下茶湯的味道，根據個人口味加入適量的冰糖。繼續燉煮5-10分鐘，讓冰糖充分溶解。
步驟五：過濾茶葉
燉煮好的桂圓茉莉花茶需要過濾掉茶葉和桂圓肉。我們可以使用漏網或者茶袋來過濾茶葉。將茶湯倒入茶壺或茶杯中，讓茶葉和桂圓肉留在燉盅裡。這樣，我們就可以品嚐到清澈的桂圓茉莉花茶了。
步驟六：品茗
將桂圓茉莉花茶倒入茶杯中，可以聞到濃郁的花香和桂圓香。用茶杯蓋輕輕撥動茶湯，讓茶香更加濃郁。然後，我們可以慢慢品嚐這款美味的桂圓茉莉花茶了。
透過以上六個步驟，我們就可以製作出美味可口的桂圓茉莉花茶。這款茶飲不僅口感甘甜，而且具有很好的養生保健作用。桂圓具有補氣養血、安神益智的功效，而茉莉花則具有清熱解毒、提神醒腦的作用。喝上一杯桂圓茉莉花茶，不僅可以舒緩疲勞，還能讓人精神煥發。
此外，桂圓茉莉花茶還具有一定的美容養顏作用。桂圓富含維生素c和礦物質，可以促進面板新陳代謝，使面板更加光滑細膩。而茉莉花則含有豐富的抗氧化物質，可以抵抗自由基的侵害，延緩肌膚衰老。因此，經常喝桂圓茉莉花茶，對女性來說是非常有益的。
總之，桂圓茉莉花茶是一款既美味又養生的茶飲，製作方法也非常簡單。在家中就可以輕鬆製作出這款美味的茶飲，為自己和家人帶來健康和愉悅。希望大家：()念念食譜
