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和香菜,淋上熱油,激發出香味。”老李將蒸好的蒜蓉生蠔盛入盤中,鮮美濃郁。
鄰居們嚐了一口,紛紛表示:“這生蠔真是鮮美濃郁,蒜香四溢,非常好吃。”
第二百五十六章:蒜蓉粉絲蒸大蝦的蒜香四溢
老李繼續教大家做蒜蓉粉絲蒸大蝦。
“蒜蓉粉絲蒸大蝦是一道非常受歡迎的菜。”老李邊說邊準備大蝦、粉絲和蒜蓉。
“粉絲用熱水泡發,大蝦去殼去蝦線,保留蝦尾。”老李邊說邊處理食材。
“然後,將蒜蓉用熱油煸炒至金黃,加入生抽、蠔油和少量糖調味。”老李詳細地解釋道。
“接著,將粉絲鋪在盤底,加入大蝦和蒜蓉醬,放入蒸鍋中蒸十分鐘。”老李邊說邊操作。
“最後,撒上蔥花和香菜,淋上熱油,激發出香味。”老李將蒸好的蒜蓉粉絲蒸大蝦盛入盤中,蒜香四溢。
鄰居們嚐了一口,都被蒜香的味道征服:“這大蝦真是蒜香四溢,非常好吃。”
第二百五十七章:砂鍋鱸魚的鮮嫩滑口
老李接著教大家做砂鍋鱸魚。
“砂鍋鱸魚是一道非常適合家庭聚餐的菜。”老李邊說邊準備鱸魚。
“鱸魚處理乾淨後,在魚身上劃幾刀,用料酒、鹽和胡椒粉醃製十分鐘。”老李邊說邊處理鱸魚。
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“然後,在砂鍋底部鋪上薑片和蔥段,放入鱸魚,加入適量清水。”老李詳細地解釋道。
“接著,蓋上鍋蓋,慢火燉煮二十分鐘。”老李邊說邊操作。
“最後,加入生抽、蠔油和少量糖調味,撒上蔥花和香菜即可。”老李將做好的砂鍋鱸魚盛入砂鍋中,鮮嫩滑口。
鄰居們嚐了一口,紛紛表示:“這鱸魚真是鮮嫩滑口,非常好吃。”
第二百五十八章:魚洋神仙湯的鮮美滋補
老李繼續教大家做魚洋神仙湯。
“魚洋神仙湯是一道非常滋補的湯菜。”老李邊說邊準備各種食材。
“將魚處理乾淨,切成塊狀,洋參、黃芪和枸杞用清水浸泡十分鐘。”老李邊說邊處理食材。
“然後,將魚塊和洋參、黃芪、枸杞一起放入砂鍋中,加入適量清水。”老李詳細地解釋道。
“接著,蓋上鍋蓋,慢火燉煮一個小時。”老李邊說邊操作。
“最後,加入鹽和少量糖調味,撒上蔥花和香菜即可。”老李將做好的魚洋神仙湯盛入碗中,鮮美滋補。
鄰居們嚐了一口,都被鮮美的味道征服:“這湯真是鮮美滋補,非常好喝。”
第二百五十九章:爆香醬母鴨的香辣過癮
老李接著教大家做爆香醬母鴨。
“爆香醬母鴨是一道非常香辣過癮的菜。”老李邊說邊準備母鴨。
“母鴨處理乾淨後,切成塊,用料酒、鹽和胡椒粉醃製十分鐘。”老李邊說邊處理母鴨。
“然後,用熱油煸炒母鴨至變色,加入蔥薑蒜和幹辣椒炒香。”老李詳細地解釋道。
“接著,加入生抽、老抽、豆瓣醬和少量糖調味,加入適量清水,慢火燉煮一個小時,讓母鴨充分入味。”老李邊說邊操作。
“最後,加入少量水澱粉勾芡,讓湯汁變得濃稠。”老李將做好的爆香醬母鴨盛入盤中,香辣過癮。
鄰居們嚐了一口,都被香辣的味道征服:“這母鴨真是香辣過癮,非常好吃。”
第二百六十章:香菇燉牛腩的濃郁香醇
最後,老李教大家做香菇燉牛腩。
“香菇燉牛腩是一道非常適合冬天吃的菜。”老李邊說邊準備牛腩和香菇。
“牛腩切塊後,用料酒、鹽和胡椒粉醃製十分