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,不知道這一個多月裡姑娘有沒有什麼安排呢?”
寧溪道:“沒什麼特殊安排,就是到處走走看看,品嚐一下當地美食,探訪一下當地有什麼與眾不同的食材而已。”
蔡老闆道:“不是蔡某自誇,要論本地美食之佼佼者,非本酒樓莫屬,本地食材,本酒樓也應有盡有,蔡某有一個不情之請,不知道寧姑娘有沒有興趣聽一聽?”
“哦?是什麼你說吧!”
“如果寧姑娘這段時間無事,可否到我們酒樓裡來幫一幫忙?薪金方面,我們是絕對不會虧待姑娘的。”蔡老闆道。
“哈哈,你可真敢想,要我們寧溪給你們當廚師,也要看你們請不請得起。”孟雙雙不屑地道。
寧溪悄悄問她:“咱們帶來的銀兩,全都沒了?”
孟雙雙突然耷拉下臉:“對不起啊,寧溪,我也不知道為什麼會這樣。”
寧溪拍了拍她的背:“算了,以後多長點心就行。”轉頭朝蔡老闆道,“蔡老闆,不知道我在你這裡做菜的話,薪金是怎麼算的呢?”
“我們這裡大廚的月銀是二十兩銀子一個月,如果姑娘來的話,我給你三十兩,怎麼樣?”這個價錢不算低了,如果寧溪他們省著點兒花,這些錢足夠他們花到廚藝大賽結束的。
榮大全一拍胸脯:“怎麼能讓你一個女子去給別人幹活,這事兒我來幹吧!”
“你?”蔡老闆有些疑惑地看著這個胖子,看樣子他倒是比寧溪更像一個廚師的樣子。
寧溪其實也不太想去給別人當廚師,見榮大全主動請纓,便笑道:“這是我師兄,廚藝比起我來只有好沒有差的,不如這一個月就讓他來給你們當廚師吧!”
“當真是姑娘的師兄?”如果是真的,蔡老闆倒是情願要榮大全的,畢竟寧溪年紀小,力氣也不夠,他還怕她不能勝任廚房裡的活兒呢!
“怎麼,難道蔡老闆不信?榮大哥,你去給他露一手。”寧溪道。
“好嘞!”榮大全一邊應著一邊捲起了袖子。
“不用不用,寧姑娘的話,蔡某還能不信嗎?如果你們沒問題的話,明天就來上工吧!”
“呵呵,蔡老闆。”寧溪道,“我們的盤纏剛剛都被人偷了,可不可以先給我們預支半個月的工錢呢?”
“啊?”蔡老闆一愣,隨即馬上道,“沒問題,我馬上讓賬房給你們支銀子,只是,這位榮大廚的廚師牌,可否……”廚師道一家酒樓工作,把廚師牌押在酒樓處,這也是慣例,榮大全並沒有覺得有什麼不妥,拿了錢之後,大大方方地就把自己的廚師牌交給了蔡老闆。
說好第二天去上工的時間,三人便離開了同興樓。
孟雙雙一路上都在跟榮大全道歉:“對不起啊,榮大哥,本來我們來這兒是要好好玩的,還害得你要去酒樓幹活,都是我不好,我不該這麼大意的。”
“算了,算了。”榮大全不在意地說,“也不是什麼大不了的事,趁這個機會還可以看看別人的酒樓是怎麼做的,多學點東西,也是好的。”
寧溪道:“榮大哥你能這麼想就好了,咱們也要多學學別人的酒樓裡面好的經驗,用在我們自己的酒樓上啊!”
接下來的幾天,榮大全每天苦逼地到同興樓上班,而寧溪和孟雙雙,則拿著他辛苦賺來的血汗銀子,開始了走街串巷覓食的日子,街頭巷尾有的是名不見經傳可是卻十分地道的美食小吃。
比如說巷口阿婆的鮮蝦雲吞麵,銀絲面軟韌彈牙,湯是用大地魚、連頭蝦殼、蝦子、豬骨、黃豆芽和老薑,熬足了時辰,滋味絕對香濃鮮美,雲吞皮極薄,煮熟了就變成透明的,可以看到裡面餡料的原色。
阿婆年紀大了,每天只賣一個時辰的雲吞,每天一開門,門口就排了長長的隊伍,寧