第205章 這肯定不是一般的做法 (第2/2頁)

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聞到蛋炒飯和薑汁魚片誘人的香味。

“哇哦！好香！真是太令人期待了！這股味道來自炒飯嗎？”

“哎...怎麼可能呢？肯定是魚片吧！”

“也對，不糾結了，反正一會兒就能吃到，易老闆出手必是佳餚。你可知道連用過的餐具都被人追捧啊！”

“等等...怎麼覺得這也不是魚的味道呢？”

大家都困惑不已。

空氣中瀰漫的氣味似乎並非魚片應有的味道。

彼此間相視而無解，正納悶之時，只見易觀走了過來，手中端著幾碗冒著熱氣的炒飯。

大夥頓時目瞪口呆。

原來之前飄散的氣息確實是來自這份特別的蛋炒飯。

“難以置信......居然是蛋炒飯發出如此濃郁的氣息！”

“這是哪來的芳香？從沒見過蛋炒飯這麼香！”

“簡直不可思議，我還以為是魚片的香味！”

“到底用了什麼秘訣讓一碗普通的蛋炒飯變得這般不同尋常？”

面對大家疑惑的表情，易觀只是笑了笑，接著一一將托盤內的蛋炒飯擺到了桌上，然後再返回廚房把剩下的端了出來，送給了幾位攝影師品嚐。

攝影師看著面前金燦燦的菜餚，裡面不僅有蝦還有魷魚。

恍然大悟：“原來這才是真正散發香味的東西啊。”

“我剛剛還奇怪為啥能嗅到一股淡淡海洋氣息呢。”

“誰想到蛋炒飯裡還可以加入這些海鮮？

而且這紅彤彤的是什麼東西？

胡蘿蔔麼？看起來又不像。”

“笨蛋，胡蘿蔔哪會有這種顏色？肯定是地瓜吧。

旁邊居然還配了芒果？

這是我頭一次見到這樣的搭配。”

聽到這番討論，易觀忍不住哈哈大笑。

確實，很多高階餐廳喜歡做一些純屬裝飾的食物，但實際上那些配料都是可以吃的。

只不過有時它們會影響主要食材的味道。

就好比吃辣菜的同時咬上一口白糖，兩者完全不搭。

而真正高明的大廚是不會犯下如此錯誤的。

對於頂級料理而言更是如此。

即使有時候找不到更好的色彩對比或造型材料時，許多廚師會選擇蘿蔔來湊數，因為它既容易塑形又有微甜口感，可是其自帶的輕微苦澀往往無法與其它食材和諧共存。

不過對於經驗豐富的廚藝大師來說絕不會出現這類問題。

當有人問起關於這些點綴性元素時，易觀搖頭說道：“實際上，所有材料皆可食用，包括那個金色的小塊——芒果。”

聞言全場一片驚呼：

“什麼？芒果……也可以直接享用？

那甜中帶酸的感覺會不會破壞整盤飯的風味呢？”

“真沒想到！但畢竟這是蛋炒飯，它是鹹味的呀；