下飯又下酒 (第2/3頁)
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嫩韭菜炒海兔
老李繼續教大家做韭菜炒海兔。
“韭菜炒海兔是一道非常鮮美的菜。”老李邊說邊準備海兔和韭菜。
“海兔處理乾淨後,切成段,韭菜洗淨後切成段。”老李邊說邊處理食材。
“然後,用熱油爆香蔥薑蒜,加入海兔快速翻炒。”老李詳細地解釋道。
“接著,加入韭菜和少量鹽調味,翻炒均勻即可。”老李將炒好的韭菜炒海兔盛入盤中,鮮美脆嫩。
鄰居們嚐了一口,都被鮮美的味道征服:“這海兔真是鮮美脆嫩,韭菜的香味讓整道菜更加美味。”
第二百八十二章:好吃小飯酸辣白菜
老李接著教大家做酸辣白菜。
“酸辣白菜是一道非常開胃的家常菜。”老李邊說邊準備白菜。
“白菜洗淨後,切成塊狀,用鹽醃製十分鐘,去除多餘水分。”老李邊說邊處理白菜。
“然後,用熱油爆香乾辣椒和蒜末,加入白菜快速翻炒。”老李詳細地解釋道。
“最後,加入醋、生抽、糖和少量鹽調味,翻炒均勻即可。”老李將炒好的酸辣白菜盛入盤中,酸辣開胃。
鄰居們嚐了一口,紛紛表示:“這白菜真是酸辣爽口,非常下飯。”
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第二百八十三章:蘿蔔絲炒磷蝦的鮮香美味
老李繼續教大家做蘿蔔絲炒磷蝦。
“蘿蔔絲炒磷蝦是一道非常鮮香的家常菜。”老李邊說邊準備蘿蔔和磷蝦。
“蘿蔔去皮後,切成細絲,用熱油煸炒至變色。”老李邊說邊操作。
“然後,加入磷蝦和蔥薑蒜炒香。”老李詳細地解釋道。
“最後,加入生抽、蠔油和少量糖調味,翻炒均勻即可。”老李將炒好的蘿蔔絲炒磷蝦盛入盤中,鮮香美味。
鄰居們嚐了一口,都被鮮香的味道征服:“這磷蝦真是鮮香可口,蘿蔔絲的清香讓整道菜更加美味。”
第二百八十四章:鮮香味美蠣肉燉芋頭
老李接著教大家做蠣肉燉芋頭。
“蠣肉燉芋頭是一道非常適合秋冬季節的菜。”老李邊說邊準備蠣肉和芋頭。
“芋頭去皮後,切成塊狀,蠣肉用清水沖洗乾淨,瀝乾水分。”老李邊說邊處理食材。
“然後,用熱油煸炒蠣肉至變色,加入蔥薑蒜炒香。”老李詳細地解釋道。
“接著,加入芋頭塊和適量清水,慢火燉煮四十分鐘,讓芋頭和蠣肉充分入味。”老李邊說邊操作。
“最後,加入生抽、老抽和少量糖調味,慢火收汁即可。”老李將燉好的蠣肉燉芋頭盛入碗中,鮮香味美。
鄰居們嚐了一口,紛紛表示:“這蠣肉燉芋頭真是鮮香美味,非常好吃。”
第二百八十五章:紅燒鮁魚的濃郁香醇
老李繼續教大家做紅燒鮁魚。
“紅燒鮁魚是一道非常經典的家常菜。”老李邊說邊準備鮁魚。
“鮁魚處理乾淨後,切成塊,用料酒、鹽和胡椒粉醃製十分鐘。”老李邊說邊處理鮁魚。
“然後,用熱油煎至兩面金黃,撈出備用。”老李詳細地解釋道。
“接著,用熱油爆香蔥薑蒜,加入生抽、老抽、糖和少量水調成醬汁。”老李邊說邊操作。
“最後,將煎好的鮁魚放入鍋中,加入醬汁,慢火燉煮二十分鐘,讓鮁魚充分入味。”老李將燉好的紅燒鮁魚盛入盤中,濃郁香醇。
鄰居們嚐了一口,都被濃郁的味道征服:“這鮁魚真是香醇美味,非常好吃。”
第二百八十六章:鮮香開味功夫老虎菜
最後,老李教大家做功夫老虎菜。
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