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牛肉進到空中，伴隨著辣椒獨特的味道，迅速衝擊他的味蕾。
雖然這道菜屬於爆炒，但水分被完美的鎖住！
口感一點也不柴。
地道啊！！
“陳老闆，剛才恕我無知！我居然在質疑你的廚藝，啥都不說了！以後我天天吃！”
顧客大哥張開大嘴，半個饅頭消失不見。
接著又夾起牛肉，大口囫圇吃起來。
排隊的顧客，見此情景。
無不瞪大眼睛。
“？？？？確定不是老闆請來的拖？”
“有這麼好吃嗎？不就是普通的辣椒炒肉？”
“媽呀！搞的我都想嘗一嚐了。”
“有這麼爽嗎？兩口一個饅頭？這也太下飯了！！”
原本，大家看到辣椒炒肉這麼貴的價格，全都暗暗放棄。
但看到店裡顧客這副反應。
大家不由蠢蠢欲動。
就在一位老奶奶買完四個牛肉水煎包，兩個茄子辣椒水煎包離開之後。
輪到三位女大學生。
“老闆哥哥，我們也來一份辣椒炒肉！豬肉的！”
“再來三個饅頭！我們飯量小，吃不多。”
陳澤收了八毛九分錢。
為三位女生盛上辣椒炒肉（豬肉）。
三位女生一臉期待。
低頭看著盤子。
肉肉的確很多！
一人拿起一個饅頭。
“我們開始吧！”
“唔.......！好香！”
“唔........好辣！好好吃！”
“居然比我爸做的還好吃！”
“天吶，我記得你爸就是大廚呀，陳老闆手藝這麼棒的嗎？”
“和陳老闆廚藝相比，我感覺我爸就是垃圾，提鞋都不配！”
“唔！！！你們別吃那麼快，給我留點！”
……
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看到三人反應。
排隊的顧客這才相信，他們不是託！
“老闆，我要一份牛肉辣椒炒肉！”
“陳老弟，給我來五個牛肉水煎包，五個韭菜雞蛋水煎包，再來一份豬肉的辣椒炒肉！”
“剛好我家老婆懷孕，最近特愛吃辣！兩份炒肉給我一樣來一份，多盛點辣椒！回家讓我媳婦全吃光！”
“給我留點給我留點！我排最後呢.......”
有了開頭。
陳澤製作的【魯省辣椒炒肉】算是徹底開啟。
中午蒸的兩大鍋饅頭，正以肉眼可見的速度消失。
店內顧客，幾乎每人面前都有一盤辣椒炒肉。
每個人手裡也都抓著大饅頭。
在辣椒的作用下，“斯哈斯哈”的聲音此起彼伏。
人群中。
一位戴著黑框眼鏡，頭髮全都發白的老人，也在品嚐這道菜。
陳澤並不知道，這位老人名叫胡志軍。
幹了一輩子廚師！
【正陽樓】掌勺大廚！
在四九城，【正陽樓】屬於八大樓之一，有著百年曆史的老字號。
說來也巧，他們家主要經營的就是魯菜！
【魯省辣椒炒肉】胡志軍比誰都熟。
即便閉上眼睛，都能炒出來。
看著面前這盤辣椒炒肉。
胡志軍怎麼能不驚訝。
這盤菜，無論從賣相，還是味道，都是一等一的厲害！
忍不住夾起一塊肉，放進口中。
