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【陳食記】
九點多鐘,
早上的忙碌進入尾聲。
這個時間,大家都已經開始上班。
也是陳澤空閒時間。
這個時間到中午,還有大機率兩個小時時間。
陳澤一點也不閒著。
來到後廚,從空間裡分別取出一大塊牛肉和一大塊豬肉。
他準備中午提供【魯省辣椒炒肉】。
不過,他準備把這兩道菜提前炒出來。
畢竟中午還要製作水煎包,趕到一起的話,他一個人忙不過來。
起鍋燒肉。
豬肉搞裡頭。
辣椒搞裡頭!
一大份香辣的辣椒炒肉製作完成。
接著。
再次起鍋燒肉。
牛肉搞裡頭。
辣椒搞裡頭。
又一份辣椒炒牛肉汁完美出鍋。
把兩份辣椒炒肉分別盛放到不同盆中。
顧客購買的話,自己再用勺子單獨盛出小份。
接著,陳澤開始和麵,蒸饅頭。
辣椒炒肉,只有配上饅頭才好吃。
水煎包算不上絕配。
雖然陳澤很想提供米飯,但是四九城住戶,還是比較喜歡吃饅頭。
一切準備就緒。
陳澤拿起粉筆,在小黑板寫上
【魯省辣椒炒肉(牛肉)1塊一盤。】
【魯省辣椒炒肉(豬肉)八毛一盤。】
價格出奇的貴!
不過陳澤一點也不擔心,辣椒炒肉會滯銷。
……
中午。
街道再次恢復人來人往。
下班的工人,
放學的學生........
就連街對面,一直閒置的門市,也開了門。
陳澤只看到房東拿著鑰匙把門開啟。
房東臉上洋溢著喜慶的微笑。
至於做什麼,不得而知。
陳澤也不想知道。
顧客接踵而來。
“陳老闆,居然上新品了?牛肉的辣椒炒肉居然一塊錢一盤?太貴了吧!!”
“嘶......豬肉的都要八毛!四九城哪有這種價格啊!”
第一位顧客看到小黑板上的資訊,驚訝的喊出來。
陳澤沒有過多解釋,
“大哥,貴有貴的道理!我的炒肉值這個價格!”
“當真???”
面前男子半信半疑。
“拿給我來一盤辣椒炒牛肉嚐嚐!今天豁出去了,奢侈一把!”
“饅頭三分一個對嗎?給我來五個!忙了一上午,餓死老子了!”
“就知道你小子會做生意,辣椒配饅頭,絕配!!”
大哥也不含糊,直言說道。
“一共一塊一毛五分錢!”
收完錢。
陳澤拿起盤子,盛了一份辣椒炒肉(牛肉),又端著五個饅頭。
放到顧客面前。
“哎呦喂,好香啊!!這香味!!”
“牛肉也太多了吧!難怪價格這麼貴,果然一分價錢一分貨!”
還未動筷子,辣椒炒肉獨有的香味就已經勾起食慾。
面前的辣椒炒肉,含肉量極多!一大半全都是牛肉!
大哥左手抓起兩個饅頭,右手拿起筷子。
夾起一大塊牛肉,放進口中。
“我的天!!”
“也太好吃了!!這就是【魯省辣椒炒肉】的味道嗎?”
“天底下怎麼會有如此好吃的辣椒炒肉!”