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新認的劉哥如此技藝，一個個看的那叫一個目眩神搖。
幸好，這剛炒製出來的茶並不能馬上就喝，不然，這頭一道出來的茶葉估計早就被她們給瓜分一空了。可就算是這樣，在劉曉宇費盡心力把所帶的四斤茶葉炒成了七兩左右的成品之後，還沒等他好好的欣賞一下自己的戰果，那斤茶葉就被陸萱她們給搶奪了去，說是要擺到茶樓裡專門儲存茶葉的冷櫃裡放上一段時間。
就專業性上來說，這新炒製出來的茶葉是不能立馬就喝的，因為茶葉存放時間短，未經氧化的多酚類含量較高，它們對人體胃腸黏膜有較強的刺激作用，胃腸功能較弱者，尤其是慢性胃炎、潰瘍病患者，飲用新茶後可引起胃痛、腹脹等。新鮮茶葉中還含有活性較強的鞣酸，它可使食物中的蛋白質、鐵質凝固，影響消化吸收。
另外，新鮮茶葉中的咖啡鹼、茶鹼也較多，喝了容易使人神經系統高度興奮，產生失眠、頭痛、乏力、出汗、尿頻等症狀。因此，新茶也應放置一段時間，等茶中的多酚類等物質自動氧化，對腸胃的刺激降低以後方可沖泡飲用。就從茶葉上來說，放置一段時間的茶葉不但青澀氣會褪掉許多，而且口感更為香郁。
而目前儲藏茶葉最為普及的方法其實就是冷藏法，將含水量在6％以下的新茶裝進鐵或木製的茶罐，罐口用膠布密封好，把它放在電冰箱或者冷櫃中，長期冷藏，溫度保持在5c左右，這樣一來就可以相對長時間的保持著茶葉的新鮮了。
幸好，知道自己空間裡還有不少的茶葉，劉曉宇也沒空去跟五朵金花計較，老老實實的把剛用過的炒茶鍋從裡到外又清理了一下之後，小心翼翼地又放回了倉庫裡，為了防止有人會運用，他還特意讓萱丫頭打了張寫有小心勿動四個字的紙貼在鍋上以防萬一。
這二樓的工作比之一樓可要是輕鬆不少，畢竟這年頭懂茶的人其實並不多，而專門跑到茶樓裡去品茶的就更少了。所以這二樓一般都只是一些老客熟客沒事的時候會過來，喝喝茶聽聽現場演奏的曲子，要不就是比較講究環境、有事相談的客人才會選擇二樓的包間。
放好茶鍋之後劉曉宇才發現這一個上午的時間就這麼不知不覺的過去了，剛剛炒茶的時候太過專心，根本就沒顧得上時間不時間的。員工中午的午飯，是由茶樓統一供應的，一時沒留意到要控制自己那驚人的飯量，在一連消滅到三份套餐之後，看著那五朵金花一臉呆滯的表情，劉曉宇才想起這回事來。
雖說自己再吃上幾份也一點關係都沒有，可是考慮到還是低調一些好，所以他也就只能望飯而心嘆了。俗話說飯後一支菸、賽過活神仙。自從經歷過夢境之後，劉曉宇雖說對香菸沒啥興趣，但對雪茄卻情有獨鍾，可惜的是空間裡的菸草雖說也收穫了一些，但這製作工藝因為還是有些不清不楚的，所以對於自制雪茄，他也只能暫時停留在懷念階段了。
沒有雪茄，劉曉宇就想給自己泡杯茶喝喝。可惜萱丫頭卻根本不同意，非但如此還帶著她的四位妹妹給對方上了一堂課，一堂關於飯後喝茶並不好的課。
根據研究表明，茶葉中含有較多的鞣酸和茶鹼。鞣酸進入腸道後，會抑制胃液和腸液的分泌，而胃液和腸液都是消化食物所不可缺少的。
鞣酸還會與肉類、蛋類、豆製品、乳製品等食物中的蛋白質產生凝固作用，形成不易被消化的鞣酸蛋白凝固物。吃的蛋白質越多，喝的茶越濃，這一情況就越嚴重。而且，大量的鞣酸對胃黏膜有較強的刺激作用，會引起胃功能失常，導致消化不良。鞣酸還會刺激腸道黏膜，從而阻礙腸道對營養物質的吸收。
此外，茶葉中的茶鹼具有抑制小腸吸收的作用。據科學實驗證明，飯後飲用15克茶葉沖泡的茶水，會使食物中的鐵的吸收量降低50。由於茶會刺激口腔裡的味覺細胞，使味覺淡
