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這些軟軟的狀如木耳的東西撿進籃子裡。
採玉放眼一望，見草地上到處都是，顯然這一帶沒有被村裡人撿拾過，便道：“姐！你撿大的拾，大的燒湯做菜都好吃！”
採蓮抿嘴笑了笑：“算了，胡奶奶已經把著塊草地視為自己家的自留地了，咱們若是撿拾多了，她老人家要罵了！”
“自留地？姐，什麼叫自留地？”
採蓮一笑，沒有回答，只繼續說：“胡奶奶家裡的日子不好過，她要拿這些賣錢的，咱們撿夠自己吃的就成！”
採玉這才不作聲了，低了頭默默都撿拾，一時，兩個小花籃裝滿了，姐妹倆便想跟著回家。
陳氏見女兒撿回了地皮菜，頗為滿意，便吩咐女兒將地皮菜上的泥土和草葉洗淨，用昨天剛打回來的麻油，放點蔥花調料，涼拌了一盤子，滋味鮮美無比。
午間吃飯時，採蓮見別的菜都還沒動，唯獨地皮菜早早見了底，心中便開始尋思，據說地皮菜營養價值極為豐富，味道又鮮美，若是能拿到城裡去賣，即便價格賣得高些，恐怕也還是有市場的。
見女兒怔怔發呆，陳氏便問：“蓮兒，你在想些什麼？飯也顧不上吃了？”
“爹，你以前到金陵城裡賣茶葉的時候，可曾聽說過，城裡的富戶人家都喜歡吃些什麼？”採蓮將臉轉向父親。
“城裡的富戶人家，自然是每日裡大魚大肉了，這還用問嗎！“陳氏夾了一筷子昨兒吃剩下的玉米麵蒸肉，遞到了女兒碗裡。
“蓮她娘！你還真別說，那富貴人家，還真的不怎麼吃大魚大肉，這魚生火肉生痰，他們那些人還就想吃些清淡的！”江老二介面道。
“比如這些地皮菜，對嗎爹？”採蓮問道。
江老二笑著搖頭：“這些鄉野之物，他們只怕連聽說都沒有聽說過，哪裡還吃這些！”
作者有話要說： 美味的地皮菜，親們吃過沒有？我小時候，經常到山上撿地皮，賣錢，買花裙子穿哦。
☆、第一桶金（一）
採蓮聽父親說城裡富戶人家沒吃過見過地皮菜，不由得心裡一動，想起前世，鄉間的野菜在城裡賣得那麼貴，許多人靠種植野菜發了財，自己何不也收集些野菜，到城裡試著賣呢！
吃完午飯，採蓮也不睡午覺，只想著腦海中新泛起的那個念頭，越想，越覺得可行，便推開臥室的門，來到廚房，問正在洗碗的母親：“娘，爹哪裡去了？”
“你爹在倉房撿花生種呢！”
採蓮便來到自家的倉房，見父親坐在杌凳上，杌凳面前有半麻袋花生，父親低著頭，將一些大的籽粒飽滿的花生挑出來，放進麻袋旁邊的籮筐裡，好留著做種。
採蓮蹲下身子幫父親撿花生，嘴裡道：“爹！咱們家今年打算種幾畝地的花生？”
“種個幾分地，夠自己家裡吃的就成了！誰知道來年花生是個什麼價錢呢！種多了，怕賣不上價錢啊！”江老二回答女兒。
“爹！咱們這樣每年只種些麥子和玉米，也賣不了多少錢啊！”
江老二看了女兒一眼，慈愛地道：“這不是你閨女家該操心的事兒，你還是好好跟著你娘學做針線的好！”
“可是爹，您又沒兒子，我是您的長女，我就等於是您的兒子了，爹，您身子骨一年不如一年，咱們家得想個法子多存點錢才是！”
江老二嘆了口氣：“我的兒！爹要有那個本事，還用得著你來提醒？”
“爹！我倒是有個想法！”採蓮見手中的花生種拋進籮筐，興致勃勃地對父親道。
“想法？你說來聽聽？”
“爹！你說地皮菜好吃不？”
“那還用問嗎！這地皮菜，爹小的時候過荒年，都是靠它度命呢！味道是沒得
