第78章 提高營業額,削減開支! (第1/2頁)
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【陳食記】
陳澤店鋪門前排起浩浩蕩蕩的長隊,一眼望不到頭。
每一位顧客來到店門前,第一件事情就是看向小黑板。
當大家看到【粉蒸排骨】這一新品的時候,全都不由開始眼熱。
接著又看到下方限量五十份的小字,比較靠後的顧客一整個蔫了。
猶如霜打的茄子一般。
“老闆,新品怎麼才五十份啊!輪到我豈不是直接沒了。”
“就是啊,也不多做點,要我說你趕緊多招點人吧,要不我讓我家閨女來你店裡幫忙,一分錢工資不要,只要你能讓我第一時間嚐到新品!”
“哎呦我去,我還一家老小都來打工呢!!小陳師傅的新品誰不想第一時間嚐到,有本事就早早來排隊!”
“真以為我不想啊,我每天十一點多下班,哪次來前面不是一大堆顧客,要不小陳師傅在我們廠門口開家分店吧!”
“這我贊成!!!”
……
陳澤一邊為顧客們打菜,一邊面帶抱歉對大家說道,
“不好意思,這次的新品【粉蒸排骨】第一次推出,所以就沒做那麼多。”
“剛剛賣出去十五份了,目前還有三十五份。沒買到的顧客都不要著急,明天會多做一些。”
一聽剩下三十五份了,排隊較為靠後的顧客們更加遭受打擊。
前面三十多位顧客一副樂呵呵的樣子。
能嚐到陳澤的新品,這是多麼幸運的事情,況且還是限量的!
很快,三十多份【粉蒸排骨】銷售一空。
有幾名工人還有學生,選擇中午不回家,所以就直接在店裡用餐。
“唔!!!這也太好吃了吧!!肉質軟嫩,太讚了太讚了!!”
“原本感覺五塊錢一份很貴,但是這個口感,這個味道,一點也不貴,這要在大酒樓不得十塊錢一份?”
“那必須成為招牌才行啊!小陳哥哥隨隨便便就能做出來,在這開早餐店簡直過分!”
“這麼棒的口感,讓我想起小時候過年殺豬吃肉!一年到頭,也就過年沾點肉腥,太饞人了!!”
“哎呦呦,你給我留一塊!!一份排骨就八塊,這一會你直接消滅了五塊,給我留一點!”
陳澤看著眼前熱鬧的場景,微笑著點了點頭。
不錯,今天【粉蒸排骨】反響很不錯,定價五塊也沒有問題。
明天就能多做一些出來了!
陳澤決定把五十份提高到一百份!!
……
不遠處小汽車內。
閆解成同樣看著屋內場景,忍不住嚥了下口水。
陳澤做的飯當真這麼好吃?
顧客們都擠破頭搶著吃!
尤其是這【粉蒸排骨】,五塊錢鉅款跟不要錢似的!
大家也不能這麼富有了吧!
“解成,要不咱們也推出【粉蒸排骨】??”
副駕駛於莉在一旁帶著商量的口吻說道。
瞬間,閆解成眼睛一亮。
拍著大腿。
“對啊,咱們也可以在咱們飯店推出這道菜!”
“不光是【粉蒸排骨】,陳澤小黑板上所有的菜,咱們都新增到菜譜裡面!”
“不就是魯菜,簡單的很!傻柱好歹是譚家菜傳人,雖然和魯菜派系不同,但炒菜都是相通的!”
“學一學,研究研究指定不會差!!”
於莉贊同,立刻點著頭。
“咱們乾脆直接照搬就行!!今天是來不及了,明天中午派一位店內夥計,把陳澤店裡所有的菜一樣買上一份,帶回去讓傻柱嘗一嘗!”