第四十六章 最好是大眾口味 (第2/2頁)
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面最後的環節,必須用許多麥秸杆,平攤在半乾的炕面上,目的是為了迅速吸收炕面排出的“水蒸汽”,俗話“捂汗”,前面大山爹提到的就是這個步驟。
武勝利把小皮卡車斗上,剩餘的麥秸都給抱了進來,均勻的鋪在炕面上。
這一步可是千萬不能塗省事給免了,要不然受熱不均勻,火源上方的炕面幹起來了,而炕頭的四個角卻是溼漉漉的冷泥巴。
“可以了,接著就燒火暖炕了”,季師傅一聲吩咐,武勝利開始往炕門裡燒火。
“航子!”
“航子哥,咱們來給你暖炕了!”
梁冬,劉川、李大山和王大春成群結隊的魚貫而入。
裡屋一下被擠的個滿滿當當,熱火朝天。
“讓大山和大春往炕上坐坐!沾沾喜氣!”,冬子一本正經的說道。
“沾什麼喜氣啊,我長這麼大都沒聽過。”
“就是結婚有暖床的,我還頭一次聽到盤炕有暖炕……哈哈!”
一群好友開起玩笑來,整個房間瞬間喧鬧無比。
大山爹揚了揚手:“一群小鬼,到外頭鬧去……”
李大山做了個鬼臉,大夥你推我擠的到外頭院子裡繼續聊天。
“航子,那個美食評比想好做啥了嗎?”
林航想了想,臉上帶了點迷茫:“還沒想好呢,我讓曉虎去大槐樹那問問,看看鄉里們平時大集愛吃什麼……”
“怪不得沒瞧見虎子,這也是個辦法。”
“航子哥,要不做小籠包吧?我可稀罕吃那個了”,大春看著林航提議道。
這個倒也不錯,大集上蒸醬肉包子有,小籠包這樣的南方細緻的小點心卻很少見。
“這個還是要些麵點功夫的,我怕做不好”,林航想著這可是白案功夫,才兩天的時間,就算有系統加持,可是一蹴而就還是讓他心裡沒底。
“要不做炸串,這菜洗乾淨一串,油鍋裡一炸,蘸上甜麵醬辣椒油可香了。”
“又太簡單了,再說上年紀的不愛吃這個,最好口味大眾些。”
幾個人圍在一起,把能想到的好吃的,一個個報了出來,但沒有一個是和林航心意的。
武勝利把原來的舊炕拆了,把廢料裝簍子倒在車斗上,拉回去後碾碎,可是上好的“有機肥”。
林航留著這些廢料也沒什麼用,就讓他們自行處置得了。
看著院裡這些輕鬆歡快小二同齡人,武勝利心裡也不禁生出幾分羨慕。
這一天下來,太陽也快落了山,除了盤炕的事,林航自己一樣正經事也沒做。
“嘟嘟~”,手機裡響起了簡訊鈴聲,林航開啟一看。
“是曹華叔……”
“你嬸子回孃家了,叔一個人喝酒沒意思,把你那些兄弟都叫上,我們去地裡吃爐子去!”