第73章 藕片蒸蝦 (第4/5頁)
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“您好，夏老闆，我聽說您這裡的藕菜非常有特色，不知道有沒有什麼特別的推薦？”李清禮貌地問道。
夏楚楚熱情地迎接他，並介紹起自己的新菜品：“我們最近推出了幾款藕與水果的創意搭配，非常受歡迎。不過，如果您對傳統的藕菜感興迎，我們也有經典的藕夾肉和香辣藕丁炒牛肉。”
李清聽後，眼中閃過一絲興趣：“我聽說您這裡的藕夾肉很有特色，但我更想嘗試一些新的搭配。不知道您能否將藕和肉結合在一起，創造出一種新的口味？”
夏楚楚心中一動，這是一個新的挑戰，也是一個展示自己創新能力的機會。她立刻答應下來：“當然可以，我會嘗試為您製作一款全新的藕肉菜品。請稍等片刻。”
夏楚楚回到廚房，開始思考如何將藕和肉以一種全新的方式結合。她決定嘗試一種名為“藕肉卷”的新菜品，將精選的豬肉與藕片巧妙地卷在一起，再用特製的醬料醃製，最後進行烤制。
經過一番忙碌，夏楚楚將新制作的藕肉卷端到了李清面前。李清看著這道色澤金黃、香氣撲鼻的菜品，眼中露出了期待的神色。
“這是我們新研發的藕肉卷，希望您能喜歡。”夏楚楚微笑著介紹道。
李清嚐了一口，立刻被這道菜品的獨特風味所吸引。藕的脆嫩與肉的鮮美完美結合，加上特製醬料的提味，讓人回味無窮。
“這真是太棒了！藕與肉的結合恰到好處，既有藕的清香，又有肉的鮮美，再加上這獨特的醬料，簡直是絕配！”李清讚不絕口。
夏楚楚聽到這樣的評價，心中暗自歡喜。她知道，這道新菜品如果能夠得到李清的認可，將對飯店的聲譽和生意都有極大的幫助。
然而，就在這時，一位老顧客走了進來，他是夏楚楚飯店的常客，對菜品的要求極為挑剔。他看到李清正在品嚐的藕肉卷，便好奇地問道：“這是什麼新菜品？我也想嚐嚐。”
夏楚楚心中一緊，她知道這位老顧客的口味非常獨特，如果這道新菜品不能得到他的認可，可能會影響到飯店的聲譽。
她立刻為老顧客準備了一份藕肉卷，並緊張地觀察著他的反應。老顧客嚐了一口，眉頭微微一皺，似乎在思考著什麼。
夏楚楚的心提到了嗓子眼，她不知道這位老顧客會給出怎樣的評價。而李清也注意到了這一幕，他好奇地看著老顧客，等待著他的評價。
老顧客沉默了一會兒，終於開口了：“這道菜的味道確實獨特，但我覺得藕和肉的搭配還可以更加完美。比如，可以在肉餡中加入一些香料，或者調整一下醬料的比例，可能會更加出色。”
夏楚楚聽到這裡，心中既有些失望，又有些釋然。她知道，創新總是伴隨著挑戰和批評，而每一次的改進都是向前邁進的一步。
她微笑著對老顧客說：“非常感謝您的寶貴意見，我會根據您的建議進行調整，希望下次能為您帶來更加完美的菜品。”
夏楚楚的飯店因為李清的讚賞而聲名鵲起，新研發的藕肉捲成為了熱門話題。然而，老顧客的建議也讓夏楚楚意識到，創新永無止境，每一次的嘗試都需要不斷的完善。
幾天後，夏楚楚決定再次改良藕肉卷。她召集了廚房的團隊，討論如何根據老顧客的建議進行調整。
“我們應該嘗試在肉餡中加入一些新鮮的香料，比如薄荷或者檸檬草，這樣可能會給菜品帶來更多層次的口感。”主廚張師傅提議道。
“我同意，同時我們也可以調整醬料的配方，讓它更加突出藕和肉的鮮美。”調味師李姐補充說。
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夏楚楚認真聽取了大家的意見，決定立即動手嘗試。她親自挑選了新鮮的香料，並與團隊一起調製了新的醬料。
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