第73章 藕片蒸蝦 (第3/5頁)
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千千萬,如何才能讓我的小店脫穎而出呢?”她的目光落在了街對面那家生意興隆的餐館上,心裡不禁有些羨慕。
就在這時,一位中年男子走了進來,他身材魁梧,滿臉絡腮鬍,一雙眼睛炯炯有神。夏楚楚一眼就認出,這是城裡赫赫有名的李大廚。
“夏老闆,聽說你最近在研究一藕多吃,我倒是有興趣看看你的成果。”李大廚的聲音洪亮,帶著幾分挑釁。
夏楚楚微微一笑,心中卻是緊張萬分。她知道,這不僅是一次展示自己廚藝的機會,更是一次向業界證明自己的機會。
“李大廚,您請坐。我這就為您準備幾道以藕為主料的菜品。”夏楚楚說著,轉身進了廚房。
不一會兒,一道道精緻的藕菜擺在了李大廚面前:藕夾肉、藕絲炒蛋、藕片燉排骨、藕丁拌冷盤……每一道菜都色香味俱佳,讓人垂涎欲滴。
李大廚嚐了一口藕夾肉,眉頭微微一挑,隨即又嚐了嚐其他的菜品,臉上露出了滿意的笑容。
“夏老闆,你的手藝確實不錯,但要想讓生意更上一層樓,光有這些還不夠。”李大廚放下筷子,認真地說道。
夏楚楚心中一緊,忙問:“那您有何高見?”
李大廚微微一笑,道:“藕的吃法,遠不止這些。你得讓顧客感受到藕的多樣性和獨特性。比如,你可以嘗試將藕與其他食材結合,創造出新的口味和風格。”
夏楚楚聽後,眼中閃過一絲靈光。她知道,李大廚的話給了她新的啟示。
接下來的日子裡,夏楚楚開始嘗試各種新的藕菜組合。她將藕與海鮮搭配,做出了鮮美的藕片蒸蝦;將藕與肉類結合,創造了香辣藕丁炒牛肉;甚至還將藕與甜品結合,製作了藕泥布丁。
隨著新菜品的推出,夏楚楚的飯店生意果然越來越好,顧客絡繹不絕。而李大廚也時常光顧,給予夏楚楚更多的指導和建議。
夏楚楚的小飯店在李大廚的指導下,生意日漸興隆,但她並未因此滿足。她深知,要想在競爭激烈的餐飲界中長久立足,必須不斷創新,保持菜品的新鮮感和獨特性。
一天,夏楚楚正在廚房忙碌,準備新研發的藕與水果搭配的創意菜品。這時,一位陌生的年輕女子走進了飯店。她身穿簡約的連衣裙,長髮披肩,眼神中透露出一絲好奇和期待。
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“您好,請問有什麼可以幫到您的?”夏楚楚熱情地迎上前去。
年輕女子微微一笑,道:“我聽說這裡有一家特色藕菜館,特意來嚐嚐。不知道您這裡有什麼推薦的菜品?”
夏楚楚心中一動,這正是一個展示新菜品的好機會。她立刻介紹起自己最新研發的藕與水果系列:“我們最近推出了幾款藕與水果的創意搭配,比如藕片配菠蘿,藕丁拌蘋果,還有藕泥搭配芒果。這些菜品不僅口感獨特,而且營養豐富,非常適合追求健康飲食的顧客。”
年輕女子聽後,眼中閃過一絲興趣:“聽起來很有趣,那就每樣都來一份吧。”
夏楚楚立刻忙碌起來,不一會兒,幾道色彩繽紛的藕果菜品便擺在了女子面前。女子嚐了一口藕片配菠蘿,眼睛立刻亮了起來:“這味道真是太奇妙了,酸甜可口,藕的清香與菠蘿的甜味完美融合。”
夏楚楚聽到這樣的評價,心中暗自歡喜。她知道,這些新菜品如果能夠得到顧客的認可,將對飯店的發展大有裨益。
在夏楚楚的飯店裡,新研發的藕與水果系列菜品正如火如荼地受到顧客的喜愛。這天,一位名叫李清的客人走進了飯店,他的到來給夏楚楚帶來了新的挑戰和靈感。
李清是一位美食博主,對各種食材的搭配有著獨到的見解。他聽說夏楚楚的飯店在藕菜方面有著獨特的創新,便特意前來品嚐。