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麼粘喉，勁道又米香十足，芝麻餡香的恰到好處，肉餡則鮮鮮甜甜，用的是生煎包的肉餡配方。
在包裝上，章澤在許多的企劃設計中選擇了三種，一種純粹的甜餡包裝，一種純粹的鹹餡包裝，另一種，則是在大包裝內分成兩個透明的小包裝，鹹甜各半。
因為要走品牌效應，杜氏生煎這個碩大的品牌名便不能去。這讓一開始打算精確發展生煎包路線的章澤有那麼一點點後悔自己起名的時候想的不長遠。但最後還是擬下了兩全的計劃，那就是杜氏生煎的招牌黑紅底，木色字不改動，只是稍微縮小一些，並把整個湯原包裝正面除去黑紅底招牌的部分做透明處理，包裝的背後選用鮮艷明快的橙黃。
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