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證奇蹟的時刻到了！&rdo;夏君妍深吸一口氣，趕緊將花椒和茱萸倒入鍋中爆炒，製成改版麻辣油，趁熱淋上。

川菜精髓在於花椒的魔法！

&ldo;來咯‐‐這道水煮魚片，麻、辣、鮮、香，各位趁熱嘗嘗！&rdo;

夏君妍專注的盯著眾人的表情。

孫掌櫃還是不太放心灶房，所以大家就坐在灶房外的一個隔間裡。早在夏君妍在裡面折騰的時候，就有香味傳來，這種香味帶著絲絲辣意，但和以前的辣味又完全不同。

陸晨山毫不客氣的夾了第一筷子。魚肉剛入口，一股麻辣的刺激感侵襲的舌頭上所有的味蕾，可這種強烈的味覺刺激下魚肉的鮮美肥嫩竟然完好的儲存了下來！

太神奇了！！

陸晨山又夾了一筷子，接著又是一筷子！不知不覺，額頭已經冒出了一層細細的汗珠。

川菜的魅力就是在不斷的味覺刺激下，讓人不斷地大飽口福。雖然夏君妍的這道水煮魚片沒有現代川菜那麼正宗，可對於連番茄炒雞蛋都沒吃過的古人來說，這已經是一道不可多得的味覺盛宴了。

孫掌櫃吃的滿臉通紅，雖然覺得很辣，可還是停不住筷子。夏君妍早有準備，將涼茶放在桌上，大家邊喝邊吃。

&ldo;果然是祖傳菜譜！&rdo;孫掌櫃心中嘖嘖讚嘆。他到底沒有忘記正事。這位夏姑娘如此大張旗鼓的來，又露了這麼一手，必然是有所圖的。如果他聚福樓有了這菜譜，必然會成為一道招牌菜！

古代物資匱乏，調料也不多。大多數人能吃飽就不錯了，發明新菜需要浪費大量的食材，在普通人家和普通的酒樓裡是絕對負擔不起的。菜譜，在古代也是地位和財富的象徵。誰家祖傳菜譜越多，越證明這個家族有底蘊！畢竟只有閒錢多了才能這麼折騰，才能講究食不厭精、膾不厭細。

孫掌櫃已經暗自決定花大價錢將此菜譜買下，無論是留給自己的酒樓用還是以後當做人情送出去，都是一份具有風雅的禮物。只是不知這位夏姑娘到底作何打算。

☆、第十一章商議

孫掌櫃雖捨不得放下筷子，但還是忍住口水，決定先談正事要緊。

將夏君妍去了酒樓雅間，又客氣的替夏君妍倒了茶水，這才問道：&ldo;夏姑娘是想來我們聚福樓嗎？&rdo;

夏君妍擺手笑道：&ldo;方才我切魚的時候想必孫大掌櫃已經看過了，我刀工不行，體力也不夠，並非最好廚孃的人選。不是我恭維孫掌櫃，若是這道菜讓聚福樓的大廚來做，味道只會比今天更好。&rdo;

&ldo;可此乃夏姑娘家的祖傳菜譜，夏姑娘真捨得割愛給聚福樓？&rdo;孫掌櫃頗為好奇。

&ldo;俗話說好鞍配好馬，聚福樓的菜色本就以辣味為主，若是加入了這道水煮魚片定然會成為一道招牌菜色，而且是全天下獨一份的。若我說我的確是要將菜譜賣給聚福樓，孫掌櫃覺得此菜譜值多少銀兩？&rdo;

孫掌櫃沉思片刻，謹慎道：&ldo;三十兩。&rdo;

夏君妍一口茶水差點噴出，臉色頓時黑了下來：&ldo;孫大掌櫃是在打發叫花子嗎？！&rdo;說罷，便是要走。孫掌櫃原本只是試上一試，沒想到竟然將人給激怒了，連忙起身道：&ldo;夏姑娘若覺得價錢不合適，咱們好商量，何必動氣呢。來來來，喝口茶潤潤嗓子。&rdo;

夏君妍大手一揮，毫不理會孫大掌櫃的彎彎繞繞，語氣十分堅決：&ldo;我是看著聚福樓二十多年的老字號才來的，是信任孫大掌櫃的人品。只是沒想到孫大掌櫃也如那些jian猾商人一般欺負我一介女流之輩！自古做買賣講究誠信二字，若是孫大掌櫃毫無誠意