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經過這段時間自己做飯的滋養,又有能量在體內迴圈,原本骨瘦如柴的女孩如今也長出了點肉,原本蒼白如紙的臉色也有了些許紅暈。
可惜,畢竟時間太短,顧皎還是偏瘦。不僅如此,十七八歲的女孩子,個子僅僅只有一米五,這樣小的個子,又這樣靦腆的性格,實在不像是個做了很久飯菜的專業廚師。
蒙米以為自己就只能這樣認栽,或許等下一屆比賽的時候才能重新撈回一點臉面。
沒想到這小姑娘貌似有一手?
他有點吃驚,原本半癱著的坐姿趁人不注意,慢慢坐直了點。
看到有人影往顧皎的位子上走來,還小聲提醒她:&ldo;評委來了。&rdo;
顧皎一邊忙一邊回頭看了眼坐在自己後側放的助理,雖然不知道他怎麼突然轉變態度,但是他這個提醒的恩情,她是會放在心上的。
對著他微微點點頭,示意自己知道了。
然後加緊開始炒回鍋肉。
不管是小餛飩還是蹄花兒湯,只要不加辣油,都屬於清淡菜。
而這回鍋肉,就是她吸引眼球的一道菜了。
回鍋肉採用的是最好的五花肉,一整塊五花肉放在水裡焯至半熟在撈出來切片,佐料準備好,油鍋加熱,蒜姜爆香,將油倒掉後直接放肉進去煸香。
沒過多久,肉本身的油就被煸出來,看到捲了邊的五花肉,顧皎有些想念豬油渣了,一邊翻炒一邊還一心二用,想著回去後要炸一點油炸出來當零嘴吃。
這葷油的香味著實霸道,評委剛走進來,剛剛被葷油吸引,顧皎手不停,直接將辣椒和蒜苗都進去翻炒,很好,這下味道更佳霸道了。
加入了辣椒和蒜苗,本身有些油膩的香味裡面加入了蔬菜的清香,又有辣椒微辣的爽感,顧皎一邊不忘加各種調味料,一邊不斷地咽口水。
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