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橡子是柞樹的果實，柞樹滿山遍野地生長，秋天來臨時，微黃帶綠的橡子從枝頭墜落，鋪滿了山野。小孩子喜歡將橡子用線穿起來，像佛珠一樣掛在脖子上。橡子是美麗的，宛若一枚枚紐扣光潔溫潤，又彷彿晶瑩翠綠的瑪瑙。當它作為食物時，便粗礪猙獰得難以描述。橡子麵蒸出的窩頭，紅淤淤的鐵鏽色，澀得卡在嗓子眼兒難以下嚥，要伸長脖子使勁吞嚥。摻了高粱米麵的橡子麵叫&ldo;混合面&rdo;，實在難以下嚥，就摻上野菜土豆去吃。難吃的總比沒有強，吃&ldo;混合面&rdo;有危險，吃多了便有喪命之虞。橡子麵很正規地被做成各種麵食的形狀，有人甚至還會將其細加工成涼粉，紅暈暈又顫巍巍的食品。飢餓的嘴巴艱難地將橡子食品吞噬掉，腹部充溢著飽滿而溫暖的感受，有人會緬懷起油炸糕之類的美味，足想到精神恍惚。橡子麵極難極難消化，就和吃泥土差不多，簡直是胃腸中的一次旅行，這旅行以困難開始，以痛不欲生的排便為終。大便乾燥，遺下帶血，解手時常拼出淋漓冷汗，橡子麵憋死人的訊息根本就算不上啥新聞。
趙家大院的景況遠不如昔，也難保證每餐吃到糧食。課本上說日本是滿洲的姐姐，日佔的朝鮮也是滿洲的姐姐，滿洲作為妹妹的妹妹，地位之低下顯而易見。滿洲人只配吃粗糧，粳米白麵豬肉不是滿洲人所能受用的。可如今普通日本人吃粳米也要摻上高粱小米等雜糧，粳米更加珍貴，長於種植旱稻的朝鮮族有少量配給，而滿洲人絕對不許吃白米的。有人在報紙上撰文說滿洲人的腸道不適合消化粳米，言下之意是滿洲人吃粳米屬於資源浪費。滿洲人吃粳米就是經濟犯罪。有位倒黴的商人乘火車，不巧感冒發燒，嘔吐物裡出現了粳米飯粒，被乘警抓了現行，送進了思想矯正院。小張鐵匠的媳婦懷了孩子，想白米粥想的厲害，小張鐵匠便下屯去舅舅家借了一把粳米，稀罕巴碴地裝在口袋裡，口袋比巴掌大不了多少，緊緊掖在棉襖懷裡頭。時近傍晚，老遠就望見了甘署長立在城東門洞，在老虎窩，甘暄的身影誰人見了不心驚肉跳？小張鐵匠嚇得直哆嗦，手裡悄悄解開小口袋，邊走邊將粳米偷偷漏到地裡，這一刻他想腳下要是雪地就好了，白雪能掩蓋掉白米，可是佝僂的身影簡直是欲蓋彌彰。甘暄快步迎了出來，拿刀鞘抵住了他的胸脯，小張鐵匠緊張得滿頭冒汗。
第三十九章(2)
&ldo;站住！&rdo;甘署長瞪著眼，說：&ldo;你咋鬼鬼祟祟的呢？&rdo;
&ldo;粳米，啊不粳米。&rdo;小-張鐵匠不打自招，&ldo;俺媳婦……&rdo;
署長咧嘴笑了：&ldo;就你那熊樣，還想吃粳米？&rdo;
小張鐵匠更加害怕了，腦殼點得像啄米蟲，&ldo;我不吃，我不吃&rdo;。
甘暄伸手拽出了小口袋，厲聲道：&ldo;你他媽的還不快滾？！&rdo;
小張鐵匠如遇大赦，一溜煙兒地跑了。
轉眼就是中秋節，甘暄胳膊肘倚在桌子上發呆，他忽然想起了鎖在卷櫃裡的米口袋。難得清閒，甘署長卻覺得有些悵然，冷不丁閒下來，叫他不自在了整整一下午。作為樂意負責的&ldo;滿洲國&rdo;警官，他不習慣於無所事事，但是中秋節裡，他想歇息歇息了。看著天色將晚，甘暄便想回家，見四下無人，便偷著將粳米倒進豬腰子形狀的飯盒裡，粳米落進飯盒發出輕微的聲響，這聲響讓甘暄備感緊張。粳米是罰沒物，理應上繳才是，但是甘暄捨不得。在擱了半年之後，決意將粳米帶回家給老婆吃。離開警察署時，甘暄遲疑了一下，最終還是決定不和日本指導官打招呼。甘暄認為越小心越容易惹麻煩，還是不說為妙。出了大門，才想起馬蘭回孃家了，便轉身向東街走去。
