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工，工錢也比照城裡的標準，這才打消了他們的顧慮。
這日清晨，葉晚晴將濤哥兒和宋永帶到工地後，細細叮囑了一番，便將飯莊的建造事宜全權交給了宋永。她相信以宋永的機靈和可靠，定然能夠將此事辦妥當。自己則開始著手準備飯莊所需的各種物什。
樂都城雖比不得京城繁華，但麻雀雖小五臟俱全，葉晚晴拿著單子，帶著丫鬟走街串巷，從米麵油鹽到桌椅碗筷，事無鉅細，一一採買齊全。她還特意去了一趟城外，向農戶們預定了新鮮的蔬菜和肉類，確保飯莊開業後，每日都能用上最新鮮的食材。
幾日下來，葉晚晴幾乎跑遍了樂都城的大街小巷，連帶著城外的村落也逛了個遍。她這般大張旗鼓的採買，自然引起了城中不少人的注意。尤其是那些酒樓食肆的東家們，更是對她的一舉一動格外關注。
“聽說了嗎？城外那片荒地，被人買下來要建飯莊了！”
“可不是嘛！這幾日城裡來了個出手闊綽的夫人，把各家店鋪的貨都掃蕩了一遍，想來就是那飯莊的東家了。”
“城外那地方前幾年鬧過匪患，荒涼得很，誰會去那兒吃飯啊？這飯莊的東家怕不是腦子不好使吧？”
“誰知道呢？也許人家有什麼奇招也說不定。”
……
類似的議論，在樂都城的酒樓食肆間不脛而走。有人對葉晚晴的選擇感到不解，也有人對她充滿了好奇，更有甚者，已經開始暗中打探起她的底細，想要看看究竟是何方神聖，竟敢跑到樂都城來搶生意。
這日，葉晚晴來到牙行，想要買幾個手腳麻利的小廝，回去幫忙打理飯莊。她剛一進門，便被胖掌櫃熱情的迎了進去。
“夫人，您可來了！小的等您多時了！”胖掌櫃一邊擦著額頭的汗，一邊將葉晚晴引到上座，“您上次說要找幾個小廝，小的已經給您挑好了，您看看，可還滿意？”
話音剛落，便從後堂走出來幾個年紀在十五六歲的小夥子，個個精神抖擻，站姿筆挺，一看便是經過精心調教的。
葉晚晴正要細看，卻突然聽到門外傳來一陣嘈雜的聲音，緊接著，一個尖利的聲音響起：
“喲，這不是晚香閣的葉東家嗎？怎麼有空跑到這牙行來了？”
葉晚晴微微皺眉，這聲音尖酸刻薄，不用回頭也知道是誰。她緩緩轉過身，果然看見一個身著華服，濃妝豔抹的婦人站在門口，正是與她有過一面之緣的醉仙樓老闆娘——孫氏。
孫氏身後還跟著幾個夥計，手裡拿著剛從牙行買來的掃帚簸箕等物，見葉晚晴也在，臉上皆露出幾分譏諷的神色。
“孫老闆今日怎麼有空到這兒來？”葉晚晴語氣淡淡，絲毫沒有因為孫氏的到來而亂了陣腳。
孫氏斜睨了她一眼，陰陽怪氣道：“怎麼？晚香閣的生意做得這麼大，還怕我打聽你的事不成？”
“孫老闆說笑了。”葉晚晴神色不變，“我不過是來買幾個小廝，鋪子裡的活計多，人手不夠。”
“買小廝？我看你是錢多了沒處花吧？”孫氏掩嘴笑道，“城外那地方前不著村後不著店的，你就是把鋪子蓋成金鑾殿，也沒人會去啊！”
“生意能不能做起來，可不是光靠嘴說的。”葉晚晴不願與她多費口舌，“我還有事，就先失陪了。”
說罷，她不再理會孫氏，徑直走到那幾個小廝面前，仔細詢問了他們的年齡、姓名和特長，最終挑了兩個機靈的，付了銀子，帶著他們離開了牙行。
接下來的幾日，葉晚晴幾乎每日都往城外跑，從早到晚，忙得腳不沾地。她先是找人將買下的荒地清理了一番，然後又請了工匠，按照自己的想法，開始建造飯莊。
她還親自到城中各處採買食材，從米麵油鹽到雞鴨魚肉，
