第133章 凍魚 (第2/2頁)
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的貴賓訪問,而他們的“青銅劍”魚凍還未經過正式的顧客品嚐和反饋。
“李師傅,我們必須在貴賓到來之前,確保這道菜品的完美。”夏楚楚緊張地說。
李大廚點了點頭:“沒錯,我們需要進行最後的調整和完善。楚楚,你負責收集員工的反饋,我來調整最後的細節。”
在博物館的餐飲區域,夏楚楚和李大廚正緊張地準備著即將到來的貴賓訪問。廚房裡瀰漫著緊張而又充滿期待的氣氛,每個人都知道這次的表現將直接影響到博物館的聲譽。
夏楚楚拿著筆記本,開始在員工中收集關於“青銅劍”魚凍的反饋。她首先找到了負責前臺的小張。
“小張,你覺得我們的‘青銅劍’魚凍怎麼樣?”夏楚楚問道。
小張嚐了一口,皺了皺眉:“味道很獨特,但我覺得口感還可以再細膩一些。”
夏楚楚點點頭,記下了小張的意見。她接著又詢問了幾位服務員和廚師,每個人的反饋都不盡相同,有的覺得味道太淡,有的則認為造型太過複雜。
與此同時,李大廚正在廚房裡忙碌地調整著最後的細節。
他嘗試著調整凝固劑的比例,試圖讓魚凍的口感更加細膩。他知道,這不僅僅是一次簡單的菜品調整,更是一次對創新和堅持的考驗。
“李師傅,我收集了一些反饋。”夏楚楚走到李大廚身邊,遞上了筆記本。
李大廚接過筆記本,仔細地看著每一條反饋。他的眉頭緊鎖,顯然是在思考如何將這些意見融入到菜品中。
“楚楚,我們需要做一個大膽的調整。”李大廚突然說道,“我打算減少凝固劑的比例,增加一些海鮮汁,這樣既能提升口感,又能保持穩定性。”
夏楚楚有些擔憂:“但是,這樣會不會影響到魚凍的形狀和穩定性?”
李大廚堅定地說:“風險是有的,但我們必須嘗試。這是我們唯一的機會,我們不能讓貴賓失望。”
終於,在一次嘗試中,他們發現了一種新的配方,不僅提升了魚凍的口感,還保持了其獨特的形狀和穩定性。夏楚楚看著眼前這把更加精緻的“青銅劍”,眼中閃爍著激動的光芒……
李大廚也露出了久違的笑容:“是的,楚楚。我們不僅解決了問題,還可能創造出了一道前所未有的菜品。”
終於,貴賓準時到達,夏楚楚和李大廚緊張地等待著反饋。當貴賓品嚐到“青銅劍”魚凍時,他們的臉上露出了滿意的笑容。
李大廚也露出了欣慰的笑容:“是的,楚楚。我們不僅解決了問題,還創造了一道令人難忘的菜品。”
:()無線的愛情