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“從半夜起床忙乎到現在，你們一直沒停過，現在休息片刻，想吃包子的隨便去蒸籠裡拿，算員工餐，別客氣！”
葉先生的這番話，好似下課鈴聲一般動聽。
盧啟航與王志以及其他員工們如釋重負。
“嗚，吃幾個包子犒勞下我這雙勤勞的雙手。”
“還真有點累了，以前覺的上學最苦，沒想到世上最苦的事其實是上班，還好葉先生給的薪資待遇好，要不然我隨時都有可能兩腳一蹬…”
葉凡清了清嗓子，對食客們用雙語喊道:“等這幾籠蒸完，大家稍等片刻，這邊中場休息15分鐘，我要吃點小零食。”
“呀！”
一身穿騎行服的老外滿臉驚訝，“別呀，葉先生，我本來是在公園附近鍛鍊，聞著香味就過來了，才抓好一盆蝦，你怎麼就要中場休息？”
人群中大量食客站在葉凡這邊，“拜託，別人只是短暫休息，又不是立馬收攤，你著急吃，有本事自己上去弄嘛。”
“葉先生，你說我說的對不對，還有，你剛才說的小零食是什麼，能分我一點吃嗎？”
被人嗆到的騎行服老外滿臉不服氣。
不就是包包子嘛，這有什麼難的，好歹自己也看了半天。
一個小麵糰壓一壓變成皮，弄點餡料，隨便用手一捏，再往蒸籠裡一放不就oK了？
葉先生是人，我也是人，他能做到的事情，我為什麼不行，如果我做不到，除非我不是人。
越想越激動，越想自信心越是爆棚，於是騎行服老外舉手示意，“葉先生，能不能讓我試試自己包幾個包子？”
“你確定？以前有過經驗嗎？”葉凡一邊說，一邊把一大碗蝦仁放進蒸鍋，隨後調了個靈魂醬汁。
“沒有，但我感覺很簡單。”
“嗯…那我醜話說先在前頭…”葉凡表情變為嚴肅，“等會不管你的包子包成什麼樣，都不能浪費食材，要吃完，如果做不到，五倍罰款，你能接受嗎？”
騎行服老外眼神堅定，緊握雙拳揮舞，“沒問題，我什麼都缺，就是不缺錢。”
“我準備先包10個包子，這是1100歐元，100歐元的包子錢，1000歐元的罰款，先把錢交了，免得等會你們說我沒誠信！”
不少看熱鬧的群眾見狀給他加油打氣。
“兄弟，雖然我站在葉先生這邊，但還是希望你別給我們法蘭西男人丟臉。”
“就是，萬一你能包出來，明天就在公園開個分店。”
葉凡從裡面開啟餐車門讓騎行服老外進來，順便從長條麵糰上切了十幾個小塊的麵糰劑子留在案板上。
騎行服老外摩拳擦掌，努力回憶葉先生步驟。
誰知他手掌才剛一接觸擀麵杖，就滑的飛了出去，好在餐車旁邊的食客幫忙接住。
“兄弟，你這有情緒呀，差點懟我臉上，現在還給你。”一食客笑道。
“不好意思，小小失誤。”
騎行服老外接過擀麵杖，索性放到一邊。
看來，剛才葉先生那種一邊用擀麵杖， 一邊給麵皮轉圈的手法，我暫時還掌握不了。
但沒關係，不就是把小麵糰壓扁嗎？
啪！啪！啪！
案板被騎行服老外拍的直響，上面的麵粉被拍散到空氣中。
“咳咳…兄弟…你悠著點…做個包子…又是飛擀麵杖…又是粉塵襲擊…誰要買你的東西…完全站不住呀…”
多位食客一邊咳嗽，一邊抱怨道。
葉凡努力憋住沒笑出聲來，虧這老外想得出來，竟然直接用掌心把麵糰壓扁。
這純手工麵皮看著簡單，其實裡面大有學問。
