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他娘。
婦人看見羅君，熟練地給他搬來一張墊了軟墊的椅子，討好地衝羅君笑笑：「羅先生，我家狗蛋又趁我不注意溜到江師傅那裡去了，真是不好意思。」
「沒事，我太太喜歡孩子。」羅君淡定點頭，「你忙你的吧。」
婦人繼續掃地，只不過這次掃地的時候就要躲著羅君的方向了，免得把灰揚到羅先生的衣服上。
羅君從兜裡掏出迭成豆腐塊的報紙，展開，開始看報。
秦淮：……
怎麼說呢，羅君的愛好和習慣可真是多年以來始終如一啊。
在院子裡看羅君看報紙固然有趣，但是秦淮更想知道屋子裡是什麼情況。
淺看兩分鐘《蜀山劍俠傳》後，秦淮走進矮房。
江衛明，狗蛋和柳桃都在廚房裡，柳桃帶來的食盒放在外面的桌上，廚房的前後門都是開的。屋子裡的三人但凡有一個人願意往後門那邊走兩步，朝外看一看就能看到在院子裡看報紙的羅君。
但這三人註定不會往外面看，所有人的目光都集中在麵點上。
案板上放著揉好的白麵，剁碎的胡蘿蔔泥，切好的肉糜和甜菜汁。
「肉餡的面果兒…還是面果兒嗎？」柳桃雖然不會做面果兒，但是當了幾年富太太在吃方面也算是有些見識。
江衛明被柳桃這個問題問得都恨不得挖個坑把自己埋了，他這個表情秦淮特別熟悉，是鄭思源同款的做了一個對不起祖宗的決定的表情。
「這…我…這是我……」
江衛明支支吾吾了半天，最後憋出來一句：「我只能想到這個方法了。」
「胡蘿蔔的味道非常特別，尤其是蒸熟後，很難用別的食材把胡蘿蔔的味道蓋掉，除非加很多香料。」
「可是做面果兒加大量香料，這樣只會更本末倒置，更奇怪。」
「我給您和羅先生做了這麼久的飯，對羅先生的口味大致有一些瞭解。羅先生就不愛吃蔬菜，他最愛的非肉菜是豆腐，因為豆腐用肉湯丶雞湯煨過後更有肉味。」
「我做肉餡，把胡蘿蔔泥混進肉裡，再加些筍丁和香菇丁，餡料先炒一遍把油煸出來，再用雞湯煨煮。我知道這個餡料很奇怪，因為這個餡料是我爹教我的一種包子餡的餡料。」
「但這個餡料是我知道的，用胡蘿蔔能做出來的最符合羅先生口味的餡料。」
「面果兒我就做蘋果造型的，還麻煩您今天把面果兒拿回去後千萬別跟羅先生說這是面果兒，就說是蘋果造型的包子。讓他一定要趁熱吃，涼了就不好吃了。要是涼了您就把這包子放進蒸籠裡蒸上三分鐘，味道不會差到哪去。」
江衛明開始乞求。
柳桃：……
「行吧。」柳桃點頭，「我回去會和我先生說…這個是江師傅新做的蘋果造型的包子。」
江衛明開始炒餡。
秦淮在邊上看著，越看眼睛越亮。
秦淮發現江衛明雖然面果兒做的一般，比鄭思源要差一些，但這炒餡的水平是真的好。
秦淮每天早上也炒餡，他知道炒餡並不需要多好的功底，也不需要掌握翻勺等等技巧，但是越簡單的東西越能看出水平。
這就像開水白菜做好需要水平，但是把白菜做出開水白菜的味道更需要水平。
炒完餡後，江衛明開始用雞湯煨餡，這個步驟秦淮也很熟悉，他同樣也煨不出江衛明這個水平。
收汁收得恰到好處，煨好的包子餡香得秦淮恨不得先來一碗嚐嚐味兒。
有這個想法的不止秦淮。
坐在地上看江衛明做菜的狗蛋已經開始只盯著鍋裡的餡了，字正腔圓地叫道：「肉肉，肉肉！」
「明明，肉肉。」
