第11章 胡椒豬肚湯、魚頭砂鍋煲 (第2/2頁)
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白酒,再倒入一些清水,把切好的豆腐倒到裡面;放入鹽、雞精、花椒粉、生抽、老抽、蠔油調味,把湯汁全都倒在兩個砂鍋裡,蓋上蓋子,繼續煮至。
一刻鐘後,開啟蓋子,往裡面撒上一些小米辣和蔥花就可以出鍋了。沐簡兮用筷子剁了剁雞肉,發現可以剁穿,看樣子是已經好了,放到案臺上,讓夜寒切成均勻大小的塊,放到兩口小鍋裡面,倒入煮好的雞湯,往裡面加入一些紅棗和枸杞和白胡椒粒,讓兩人拿著碳爐,兩人端著湯放到要吃飯的桌子上,繼續進行煮。
入夜,四人圍聚坐在一張桌子上,長公主和駙馬看到有幾道新奇的菜式,便下意識的以為是府上的廚子新學的,聞著這香味都特別誘人。
後來,還是顧睿澤看不下去給他們解釋,“姐姐、姐夫,這不是你們府上的廚子做的,這是沐簡兮做的。”
兩人都看向她,都特別驚訝,“沐姑娘,想不到你手藝竟然這樣好啊,不僅能做零嘴、還能做菜,本宮得好好嚐嚐了。”
駙馬立刻站起身來,給她舀了滿滿一大碗,她用勺子舀了一勺喝了一口,又吃了一塊雞肉、在吃了一塊豬肚,湯底十分濃郁,一口喝下去的時候感覺到自己的嘴裡都被濃郁的香味給充滿了,雞肉嫩滑可口、豬肚口感彈牙,果然很美味
看到她吃的如此開心,他們三人也開始動筷,一入口,就連駙馬都忍不住發出滿足的聲音,他從沒想到魚頭口感竟然如此嫩滑,配上滑嫩的豆腐,簡直是無以倫比的美味。
另一邊,四大暗衛和寒煙坐在一張桌子上吃著,他們大口大口的刨著飯,像逃難似的沒吃飽過飯。起初寒煙對他們嗤之以鼻,當她真正嘗過後,忍不住在添一碗飯。
他們看到寒煙這個樣子已經習以為常了,只要是吃了沐姑娘做的飯菜,沒人能拒絕得了在添一碗飯。
長公主看到白色的東西里面有無數個黑乎乎的東西,便夾了起來好奇的問沐簡兮,“這是什麼東西,長的如此奇怪?”
“這是茭白,我們來之前偶然採到的,你可以試試看!”
:()王妃做菜,王爺聞著味就找來了