第11章 胡椒豬肚湯、魚頭砂鍋煲 (第1/2頁)
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將鍋洗淨後,重新往鍋裡面加入白糖和水,用鍋鏟不停的攪動,冒出密集的小泡泡,鍋邊微微反砂時;沐簡兮立馬把鍋移動到案臺上,等到糖漿微微變冷,立馬倒入山楂,然後不停的用鍋鏟翻動,一直到每顆山楂和葡萄都均勻的裹上白霜,顆顆分明的就製作好了。
四大暗衛看到早就在旁邊盯著看了好久,尤其是看到出鍋後,他們迫不及待地拿起一顆雪糖山楂球放入口中,酸酸甜甜的特別好吃。
沐簡兮把涼卻好後冰糖葫蘆從油紙上拿起來看了看,晶瑩剔透的,臉上露出滿意的神情。給了他們十幾串,“夜風夜雨,把這兩樣東西給你家主子裝點送過去,畢竟是花的他的錢。”
“夜離和夜寒,你們兩人把東西裝好,和我一起送給長公主和駙馬。”
根據兩人的指路,沐簡兮很快就找到了長公主和駙馬休息的房間,看到她來了,立馬招呼她趕緊進來和她聊聊天。
長公主整個人昏昏沉沉的,吃什麼東西都沒有胃口,還容易反胃出來,駙馬坐在旁邊擔心的不得了。
進來後,沐簡兮就直接說道,“長公主想必現在胃口不佳,整個人十分昏沉,想吃一點開胃的東西,正好我做了兩樣吃食,長公主想不想嚐嚐。”
長公主頓時就來了興趣,看到她後面夜離夜寒手裡拿著的東西,晶瑩剔透的,頓時覺得特別稀奇,便點了點頭。
兩人把冰糖葫蘆和雪糖山楂球放到桌上,就立馬退了回來。
長公主用手拿了一顆雪糖山楂球放入口中,酸酸甜甜的,特別讓自己開胃,原本還有點反胃,現在完全沒有感覺了;接著她又拿起一串糖葫蘆吃了起來,咬下去的時候還能聽到外皮糖衣碎裂的聲音,吃進嘴裡又是另一種味道。便忍不住動手給了駙馬一串,讓他也嚐嚐看好吃不好吃。
駙馬嘗過後,也覺得十分不錯,便好奇的問她,“這是什麼做的?”
“這叫冰糖葫蘆,那個白色的叫雪糖山楂球,長公主千萬不可多吃,每天稍微吃一兩顆和一串開開胃就行,多吃否則對胎兒不太好,”
“本宮知道了,多謝沐姑娘。”
“對了,吃不完的用油紙封好,敞開容易放不住。”
另一邊,夜風和夜雨一人端著一盤走到房間裡,此時顧睿澤正看著手裡的書,抬眼看到他們手中的吃食,不禁引起了他的興趣,拿了一串糖葫蘆咬了一口,外皮脆脆的,裡面酸酸的,但兩者搭配的特別好。
“沐簡兮她人呢?”顧睿澤問他們。
夜風老實回道,“回主子,沐姑娘帶著夜離和夜寒去給長公主和駙馬送去了,她想著長公主懷孕後,吃不下任何東西,做給她開胃用的。”
“行,本王知道了,你們下去吧!不用在外面守著,她想要做什麼你們都去幫忙。”
“是,主子。”
回去的路上,沐簡兮就聽到系統下達指令,“請主人做魚頭豆腐煲和胡椒豬肚雞湯,請完成指令。”
沐簡兮嘴角一笑,原本她也是打算做這兩樣的,想不到系統竟然和她對應上了。
“包包記得給我準備好這兩樣菜需要的東西。”
“明白!”
把所有的配料切好,所用到的食材處理乾淨後,沐簡兮才開始動起手做。只見她往雞肚子裡面加入一些藥材,在把雞整個撒入洗乾淨的都肚子裡面,下端用綁緊;放入鍋裡,水淹沒過雞,進行煮制一個時辰。
趁這段時間,沐簡兮打算做魚頭豆腐煲,往鍋裡面倒入油,下入魚頭,等到煎制變形後才翻面;夜雨和夜風將洗乾淨的大砂鍋和小砂鍋拿了過來,放到專屬炭爐上,她把魚頭分成兩份,倒入兩個砂鍋,放到旁邊備用;鍋裡面留入一點底油,放入姜蒜、剁椒、辣椒,炒製出香味,往裡面淋上一圈