第87章 熱鬧殺豬酒再吃一天 (第1/2頁)
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一聲“開飯了”!
所有人都忙活了起來，擺桌子擺碗筷！每個人都動了起來，去灶房給桐花幫忙了！
一盆一盆的菜都端了出去，上回戚家擺酒席，場面其實也挺大，但是桐花和琳琳一樣，新娘子都在洞房裡，基本沒參與過。但今個兒不同咯，桐花作為女主人，今天的殺豬宴席是一手操辦，很辛苦，但是臉上也洋溢著滿足的笑。
先端上桌的自然是那盆豆角燉野豬肉，野豬在婦人們的拾掇下沒了一點兒臊味，除了肉質比家豬要緊實一點兒，吃起來的滋味其實差不多了，這也是桐花手藝好，捨得下料，香噴噴、油汪汪的，瞧著就有食慾極了。
這才起了個頭兒，接著，昨日就燉的排骨湯也端了出來，看起來沒有那麼重滋味兒，卻是降燥解熱的好東西，蘿蔔冬瓜都燉得軟爛，喝湯吃蘿蔔最是美味。
眾人入座之後戚白還搬了好幾罈子酒出來，男人家們都睜大了眼：“白哥兒，咋還買酒了，今天真是叫你破費了！”
“殺豬酒殺豬酒，咋能不喝酒！”戚白爽朗道，杜十堰和杜十擔幫著把酒罈子都抬了過來，一桌子一罈。
看見酒，男人們的眼神基本都亮了，孫廚子直接搓著手道：“白哥兒，今個兒老大哥也不跟你客氣了，是要叫你破費了！”
“是啊。”杜鐵牛和杜鐵石也道：“二郎，我們也好些時候沒沾過酒了，今兒就沾你的光了。”
戚白：“大舅二舅你們就放心喝，也不是沾我的光，今兒是大家給我面子，我爹過壽辰大家願意來熱鬧熱鬧都多謝各位了！”
眾人朗聲道好，又紛紛向戚老頭賀壽。大舅母眼尖，一下就看出來他穿的新衣：“哎呦，這衣裳倒是比從前的看著精神多了嘛！大妹夫，可是桐花給你做的？！”
戚老頭笑呵呵的，紅光滿面：“是啊，老頭子我現在可以享福了，桐花親手給我做的！”
桐花端著蒸肉出來了，大傢伙又是一頓誇。
她笑道：“今兒也沒做啥複雜的菜，但是管飽，都是自家人，大傢伙也別客氣了，就都動筷子吧！”
“好！”
桌上滿盆滿碗全是滿滿當當，一大盆豆角燜豬肉、一大盆清湯排骨、還有蒜苗炒臘肉，這會兒桐花端上來的是一盤盤的蒸肉，用腐乳做的蒸肉大家都沒見過，倒扣在碟子上，整整齊齊又紅彤彤的，一下子就把眾人的視線吸引過去了。
“誒，這是啥肉？”
桐花笑著報了名字，眾人驚奇不已。
“梅菜扣肉都是吃過的，這腐乳蒸肉還沒嘗過，我試試看。”
孫廚子也睜大了眼，伸了一筷子。
這腐乳的滋味自是不必說，吳婆婆親傳，只見吳婆婆抿了一點兒便笑道：“不錯，你這腐乳現在做的滋味甚好，和我已經沒啥區別了。”
桐花聞言自然是高興。
再看眾人，吃一口那腐乳蒸肉的肉片，登時眼睛都亮了，蒸肉吃多了眾人嫌膩，可這亮晶晶的肥肉片配上解膩還帶著辣味的腐乳，再扒拉一口飯一起混在口腔裡，那簡直是別提多美了！
就連孫廚子這樣老道的廚子也忍不住連吃兩片。
“大妹子啊，你這手藝可以啊！不說學過我都不信了！”
桐花無奈道：“孫大哥，哪裡敢在你的面前班門弄斧，自己瞎琢磨做的罷了。”
“當真好當真好！我可沒瞎說！我之前做過一道蒜泥白肉，做法和效果也差不多，但是這腐乳沒想到過，吃起來還沒有蒜泥那麼的辛辣刺激，美得很！”
眾人跟著都誇，桐花都有些不好意思了。
“還有滷肉，你們待會兒也都嚐嚐！”
今天全村的狗可算是有福了，全都蹲在桌子下面搖尾巴，好多肉好多
