第86章 熱鬧殺豬酒真的開始啦！ (第1/2頁)
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十里村的秋天徹底褪去了夏天的燥熱，後院的林子和山上的大樹依稀褪去了一些夏天的濃綠，點綴上了些許秋日的黃，但這並未讓人產生什麼蕭瑟之感，相反，因為秋天的豐收，村道上你來我往熱鬧得緊。家中有地的，扛著鋤頭開始準備秋收，不種田種地的，也是時候上山下河開始打獵捕魚了。
秋天的動物肥美，到了冬日，又是另外一番景象了。
不過戚家小院已經迎來了一輪豐收之景，從卯時開始，灶房上的煙囪便不斷地升起了白煙。
今天是戚家辦殺豬酒的日子，院子裡，桐花和王秋霞已經開始忙碌了。
前天開始，王秋霞就在女兒家中住下，委屈戚白去和老爹擠了兩晚上，搞得王秋霞還十分不好意思。
“哎，我說我來住有些不合適吧，委屈女婿了。”
桐花正在準備朝食，聞言笑道：“沒啥呀，二郎自己都說不打緊，他啊好將就得很，打個地鋪都能睡得香。”
王秋霞伸手戳了戳自己女兒：“哪有這麼說自己男人的，你啊，就是白哥兒太寵你。”
桐花笑了笑。
朝食簡單吃點，今天還有好些事要做！
昨天也是一天忙，那野豬基本上已經被拾掇得差不多了，排骨先行犧牲，早早就在鍋裡燉著湯，削了幾根蘿蔔進去直接等著吃就好。
大塊的野豬肉全用豆橛子和土豆一起燉了，這一大鍋的純肉是最實在的，燉一大鍋直接用盆盛出去，保管那些男人家們造的！野豬身上的肥肉並不多，大多都是緊實肉，但殺豬酒沒有肥肉咋能行，桐花還是割了塊五花肉回來，做了頓腐乳蒸肉，這道菜啊，吃多了雖然膩嘴巴，但是絕對讓人慾罷不能。
和梅菜扣肉做法差不多，只是鹽菜換成了腐乳，桐花先前醃得腐乳昨天剛開壇，第一次亮相，就讓全家喜歡到不行。
這紅彤彤的小東西看著不打眼，卻是一夾就化，抿一口，豆腐的獨特風味和辣椒花椒綜合在一起發生了奇妙的反應，再配上綿滑的口感，當真上頭。昨日早上用來佐白粥，戚白一向是無肉不歡又喜歡吃乾飯的，那大白粥竟然就吃了兩大碗。
今兒一早上還惦記著。
桐花也是無奈，把整罈子都搬了出來，一會兒早飯吃些，剩下的就用來做腐乳蒸肉。
一頭豬能吃的部位實在多，那些金貴人家嫌棄的下水也絕對是農戶人家的愛，桐花先前去鎮子上買的大料剛好派上用場，今兒也能炒出一盤子豬肝豬腸出來的。
剛用過朝食，大舅母二舅母他們又來了。自然是來幫忙的，不僅來了還沒空手，杜十擔左手提雞右手提兔子，浩浩蕩蕩就進了院門：“表哥表嫂！我來添菜！”
戚白走了出來，看見他手上的野雞，笑道：“自己獵的？”
大舅母拍著大腿樂，“可不麼，得意壞了！”
杜十擔：“咋樣表哥，我也能出師了吧？！”
戚白樂：“能，不錯！”
他上前看了看那野雞和野兔。
“個頭不小，可別小看這些東西，力道也大。”
“那是，我也費了一番功夫，今兒就殺了吧？！”
戚白本想說算了，但大舅母非要殺：“反正是白得的，馬上就殺！十擔十堰你倆去殺雞，我和二丫燙毛拔雞毛，這兔子也殺了，晚上做個麻辣兔肉。”
田慧慧：“大嫂做兔肉的手藝好！可香！”
劉豔芳笑呵呵的，桐花笑著道：“也成，那便要麻煩大舅母了！”
院子裡再一次熱鬧起來，沒過多久，胡家也登門了。
“好生熱鬧！”
胡家這人也不少，胡娘子一個，胡屠夫小兩口，三人趕著牛車過來，自然也沒空手，桐花都無奈了：“都說
