第38章 蔡老闆的馭人之術 (第2/2頁)
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他像是好朋友聊天一樣，甚至對林志成勾肩搭背。 “志成，我知道，後廚裡一些事情你也很為難，其實如果你覺得後廚裡不需要那麼多人，可以讓多餘的人離開。” 林志成聽到這話，立刻就明白了蔡老闆的意思。 這段時間蔡老闆也看得出來，林志成和他帶來的後廚人員，已經足以支撐起後廚。 所以張青松、方建和夏國棟三個人留不留下已經沒什麼要緊。 與其讓他們留在後廚裡，讓後廚不安定，還不如把三個人開了。 但是蔡老闆之前對張青松有承諾。 所以他不想當那個惡人。 林志成明白蔡老闆意思，他想了想說：“老闆其實留著他們也可以，畢竟後廚那些雜活也需要有人幹，我回頭好好跟他們說一下，讓他們安分一些。” 蔡老闆聽到林志成這麼說，倒是有些意外。 本來他以為林志成會迫不及待把人趕走。 蔡老闆緩過神來說：“行，志成你看著辦，我還是相信你的，今晚那桌客人的事情，我會找人幫我打聽一下，你也不用太過在意，打聽出問題你再做一些改進。 不過志成，馬上會有一次全市餐飲業的比拼，我希望到時候你可以帶隊拿下一個好成績。” 雖然對今晚後廚表現不滿，但蔡老闆明白自己酒樓還需要林志成。 所以他還是不能對林志成說得太過分。 甚至林老闆還掏出兩包煙遞給了林志成。 “志成，你現在是主廚，抽菸也要好一點，以後要是沒有煙了跟我說。” 看著蔡老闆給的好香菸，林志成笑著說：“老闆放心，全市餐飲的比拼，我一定會讓我們酒樓一炮而紅，拿下一個獎回來的。” 蔡老闆聽到這話滿意點點頭：“好，我相信志成你的能力。”喜歡重生90年代，成為中華名廚()重生90年代，成為中華名廚。
