第39章 後廚關係的協調 (第1/2頁)

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馮斌晚上打電話回家時，專門跟父母交代了一下。 “爸媽，我把我這邊的地址給你們，你們遇到張青松、方建和夏國棟他們家裡人，把我的地址給他們家裡人，如果他們三個打電話回家，讓他們家人幫我轉達，他們要是願意來我這邊的話，我歡迎他們過來。” 聽馮斌這麼說，父親在電話那邊問：“小五，你要讓張青松、方建和夏國棟去你那邊幹？會不會不好？” 母親跟著說：“對，他們本來是和你差不多的，我聽說青松還拿了中級證，你讓他們去你那邊的話，他們的三個等於說是在你手下，他們能樂意嗎？” 馮斌明白父母意思，多少是有些擔心三個人對在馮斌手下不滿，然後在馮斌這邊生事。 他認真向父母解釋：“爸媽，你們放心，首先是我這邊後廚確實需要人，其次他們過來幹，我肯定會和他們簽訂僱傭合同，我和他們就是僱傭關係，他們要是好好幹，我會給他們加工資，不好好幹我也不會講情面。” 聽馮斌這麼說，父母倒是放下心來。 父親說：“這樣對，所謂親兄弟還要明算賬，雖然在外地你們是老鄉，但德興酒家現在算是你自己的，可不能太講情面了。” 母親說：“小五你自己要注意，雖然你們這些年都是朋友，但是防人之心不可無。” 馮斌說：“爸媽放心，我肯定會注意的，你們別跟他們家裡人說我有股份的事情，就說我在這邊幹得不錯，剛好德興酒家後廚招人，問一問他們願不願意來。” 父親說：“這個我和你媽都知道，我們不會說你有股份。” 母親接著又是一番噓寒問暖，不斷叮囑馮斌在外地一定要多注意安全之類。 馮斌也都是很耐心，聽母親把叮囑的話都給說完。 然後馮斌才說：“爸媽，等夏天的時候，你們乾脆過來玩一玩吧？到時候大姐和二姐、三姐家孩子放暑假，你們可以帶他們一起過來，讓四姐和姐夫陪你們一起。” 聽到馮斌這麼說，父母還真的是有些心動。 孩子們放暑假，確實也沒有什麼地方可以去。 而且馮斌四姐和姐夫都是老師，同樣是有暑假可以休息。 這麼一來，確實剛好有時間去馮斌那邊玩。 父母相視一眼，然後父親說：“這個我們商量一下再說，如果真的要去的話，我們提前打電話通知你。” 馮斌說：“好的爸媽，到時候我一定會好好招待你們。” 母親笑著說：“哈哈哈，那你可要抓緊賺錢，不然到時候你沒錢怎麼招待我們？” 馮斌也是笑了起來：“媽你和爸放心，我肯定會努力的。” 結束通話和家裡電話，馮斌心裡充滿對父母來的期待。 然後他開始盤算，接下來德興酒家招人的事情。 如果張青松、方建和夏國棟都能過來，那後廚裡也就不用再另外招人。 但是洗碗還是要專門招人，另外還需要招兩個服務生。 馮斌很自然想到這些天的營收。 德興酒家的招牌確實起到不小作用，周邊的一些老顧客幾乎請客第一時間就會想到來德興酒家。 而這段時間，因為口碑的發酵，一些不住在附近的顧客也會專程過來光顧。 還有今天方老闆請來的客人，尤其是有“哥哥”在。 馮斌有自信，憑藉自己的廚藝，一定會讓德興酒家名氣越來越大。 林志成送走蔡老闆走進後廚，看到自己帶來的那群人，竟然都在磨洋工，反倒是把很多的活都壓在張青松、方建和夏國棟身上。 尤其是方建和夏國棟，兩個人幾乎算是包攬了後廚裡的大部分打掃任務。 關鍵，張青松雖然是在幫兩人幹活，但是他明明也算是後廚裡副手，卻並沒有幫兩個夥伴說話。 林志成見到這一幕，想了想還是輕咳一聲打破後廚原本氣氛。 “老衛，你們在幹什麼呢？” 副廚衛峰見林志成進來，趕緊熄滅手上的煙，指揮其他人說：“都幹什麼呢？趕緊幹活，你們幾個過去幫忙。” 林志成看到衛峰這樣指揮，頓時冷著臉說：“衛峰，我在問你，你們在幹什麼呢？” 衛峰頓時一愣，沒有料到林志成會這樣嚴肅。 他趕緊小跑來到林志成面前。 “主廚，我們正在打掃呢，按照你和蔡老闆的意思