第4章 突遭生變 (第2/2頁)
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,二姨對我表現很滿意。
開業後,我每天忙於後廚,無暇他顧。
副廚師長,就是我姨夫的弟弟張相臣,也每天跟我套近乎,時不時還請教我怎麼做菜,怎麼配料,怎麼掌握火候等。
我也抱著都是自家人的態度,傾囊相授,誰讓咱也受過白眼,因為自己淋過雨,也想給別人撐一把傘。
日子一晃四個月過去了,這個張相臣好像也真踏實幹活了,長進不少。
有時候我忙不開時候,也讓他幫忙炒幾個菜,手上功夫慢慢也上來了。
眼看火鍋店生意逐步步入正軌,二姨和姨夫也都喜笑顏開,因為有好幾個分店,他們不可能每天都守著一個店。
也會經常過個把月去其它店巡店,張相臣就趁機會跑到我二姨耳邊,央求說弟媳婦也沒工作,長期在家也不是個事。
她學過財會,能不能來這裡乾乾收銀的工作。
二姨本來就是耳根子軟的人,想著大家都是一家人,不說兩家話,經不住他軟磨硬泡,就答應張相臣老婆趙小麗來店裡做收銀了。
時間轉眼到了五月,這新店的營業額是蒸蒸日上,張相臣也在後廚時不時哼起了歌來,炒菜有時候也煙不離手。
關於這個問題,我都提醒過他好幾次,咱們好歹是個有品味的飯店,這萬一菸灰菸頭落到菜裡,客人不投訴才怪。
這傢伙剛開始還能聽得進去,後來就是一個耳朵進,一個耳朵出,把我的話當做耳旁風。
轉頭到了六月,天氣漸暖,春暖花開,突然有一天,我接到了二姨電話,問了一些店裡後廚的事情,又問了一下前臺的事情。
然後說6月3號要來洛城一趟,讓我把手裡的活放一放,先交給張相臣,到時候她會找我談話。
談話?
也沒聽說我有什麼地方做的不妥啊?員工也沒聽說反映我什麼問題啊?
莫非......?
帶著這份疑問,我焦灼地等待著二姨和姨夫3號來洛城巡店。