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實就跟包餃子一樣,只是要麼不弄花紋,要麼就在連線的地方做花紋就跟螺絲的紋路一樣。沒什麼好說的,就是熟練不熟練,包的好看不好看的問題。最後包完時,不管大人還是小孩,臉色都有或多或少的麵粉,抬頭看一眼旁人,立馬咧嘴笑。
第四步
上鍋蒸
之前包完的青團都會放在粽葉上,粽葉放了青餃後,還有多餘的,足以放青餅的空間,就會剪下來放青餅。然後把青餅連著粽葉放進籠屜裡,再把籠屜放在大鍋上,蒸熟。
這步是花奶奶做的,她坐在土灶生火處前,時時看著火,順便拿出幾本雜談看。
第五步
起鍋
熟了後,花奶奶一籠一籠的拿起,分開擺在桌上。其實嚴格來說,並不會每籠都一起熟了,但是這是不科學的世界,我們就當它全熟了,成不?
王亭聽到了動靜,叫了小夥伴來看。
花奶奶看到幾個小孩來了,就一人給了一把蒲扇,一共七籠,也正好七個小孩(主角團五人組秦釗女兒秦曉曼其他村民的孩子)。
花奶奶說:&ldo;用扇子扇扇,最後青餃和青餅最後都會很亮,看上去會很漂亮,你們要做到哦。&rdo;
&ldo;嗯嗯!&rdo;幾個小孩猛點頭。
這是真的,王亭很久以前,在現代的時候試過,確實如此。不過至今也不明白其中道理╮(╯▽╰)╭
晚上,村裡擺了蓆子,所有人都圍著大籠屜,就著各種飯菜,邊吃邊聊。
前幾天做的風箏被掛了起來,上面吊著幾根塗了螢光粉的石頭鏈子,非常好看,就像星星,閃閃發光,五梅村的村民臉上洋溢著喜色,心中閃爍著對明天的期待。
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