鹹豆花 (第3/3頁)
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裡頭歡喜，跟吃了蜜似的，漂亮的狐狸眼裡浮出喜色：“蘭心才給你一包蜜餞，你就那麼幫她說話，我送你的禮物，你想好要怎麼報答我嗎？”
不等宋荔開口，他搶先道：“你喚我一聲哥哥吧！”
宋荔啊一聲，愣住。
見她這樣的神色，胡立剛才浮出的喜色滯住，想到了什麼，目光漸漸黯淡，妥協說：“算了，你不願意喊，也是人之常情。”
誰願意有一個龜奴做哥哥呢？
胡立落寞轉身，徒然聽見身後傳來一聲哥哥，彷彿做夢一般，不敢相信。
他僵化的表情，讓宋荔好笑，不敢逗他了：“那晚說過的話，我記得的。”
胡立胸腔如海浪陣陣拍打，激盪不已。
她記得。
她願意把他當做家人啊！
“以後在外面，你還是不要喊我。”胡立替她考慮著，她在廚房很是體面，有一個做龜奴的哥哥，說出去到底不光彩，又加了一句：“可以私底下喊。”
宋荔聽見有人喊他：“好了，忙你的去。”
跟胡立分開，宋荔遇到了剛從外邊回來的梅嫣和丫鬟。
見到她，梅嫣過來打招呼：“前幾日我有點忙，抽不出身，明日有空，你陪我出去散散心好嗎？”
宋荔打量她眼下有淡淡的青黛色，即便覆蓋上一層薄薄脂粉，也能看出憔悴：“我白日有差事，離不得，只有傍晚才有空閒。”
梅嫣溫聲：“我曉得你在廚房很忙，明天傍晚我也有時間，到時讓春杏來找你。”
春杏，是梅嫣身邊的丫鬟，也是花媽媽前不久買來的。
雙方約定好，回到後院，宋荔手裡被苗婆子塞來一碗嫩豆花。
俗話有三苦，撐船、打鐵，賣豆腐。
依靠人力推磨磨豆腐，是一件十分辛苦的體力活。想要吃上一口嫩豆腐，需要付出時間、經歷和耐心，因為工序複雜，磨豆腐的人需要起早貪黑，泡豆子、磨豆子、煮豆漿、點滷水等，其中的艱辛，不言而喻。
普通人家做一鍋豆腐吃不完，容易壞掉浪費，大家平時很少做豆腐，基本是上豆腐鋪子買著吃。
今兒花媽媽想吃豆花，苗婆子費心費力熬了一鍋，好在樓裡的花娘子們多，一鍋豆花還有些不夠吃。
苗婆子特地給宋荔留了些。
剛熬好的豆花，雪白細膩，嫩出了水，搭配滷子，鹹香撲鼻。
宋荔愛食甜豆腐腦兒，覺得鹹豆花是異類。
架不住苗婆子的熱情，接過了對方熬的豆花，配上自制的酸菜肉沫滷子，裡頭還有豆芽和木耳絲勾的芡汁兒，滑滑嫩嫩。
宋荔吃了覺著還不錯，白如玉，嫩如脂，凝而不散，舌尖鋪滿了濃濃的豆子香。
豆花本身具有一絲淺淡的回甘，厚滷子賦予的微酸與鹹香，極有特色。
甜鹹豆花各有千秋，鹹豆花也別有一番風味。
