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因為在他的為人之道里很重要的一點就是要儘可能讓身邊的人高興，不管是誰。他再次向我道歉，還是之前說過的那些理由，直到我堅持說我尊重他的立場，他才換了話題：“這兒的鰻魚很好吃，幾乎和你家鄉的不相上下。”於是我點了鰻魚，嘗過之後就驗證了自己那個“他不僅僅是在事業上追求卓越”的觀點。
午餐非常可口，我們聊了很多，其中有一個話題常常會在我的腦海裡重現。那些年，ZARA的衣服我已經覺得很不錯了，特別是它完美的價效比。其實那天我正是穿著一件淺灰色法蘭絨的ZARA上衣，非常合身。我跟他提了一下，他說一進門就看出來了，他很高興看到我選用他們生產的東西，倒不是因為買了他的東西，而是從中多少可以驗證女顧客們喜愛他們的服裝，這令他心滿意足。我又趁機說了一些讚美他們公司的話，他適時打斷了我，說：“我要請你幫個忙：能給我說說ZARA有什麼讓你不喜歡的嗎？我從馬德里的委拉斯凱斯店店長艾蓮娜哪裡知道，你是我們的重要客戶。另外，你對時尚很內行，還經營著一份相當不錯的雜誌。你的看法對我很重要，我很想聽你說說我們有什麼需要改進的地方。”
他說的這麼認真，我也就想跟他說得更清楚一些。說真的，儘管是他堅持要我提些負面意見，我還是覺得有些坐立不安，畢竟剛認識，還是他在請我們大家吃午餐，但在他的一再鼓勵下我就說出了自己的想法：“在我看來，不僅是我一個人的看法，ZARA針織類的服裝做得一點也不好；鞋子呢，儘管有的時候設計還不錯，但看起來像石頭一樣硬，我連把腳伸進去試穿的勇氣都沒有。”
當時他一個字也沒記錄，這是因為他還有一個過人之處，就是記憶力特別好，這是所有認識他的人一致公認的。自己在意的那些評論他是一個字都不會忘的，總是饒有興趣地傾聽，然後或早或晚就會從腦子裡提取出來加以利用。幾個月前，在我最近一次訪問阿爾特伊索時，就恰好驗證了這一點。那天我穿了一雙ZARA的鞋，並不是因為要去見阿曼修才穿的，而是那雙鞋穿著特別舒服，整個冬天我都沒換過別的鞋。我展示給他看，對於我的讚歎，他說他依然清楚地記得多少年前，我們第一次共進午餐時，我提出的那些批評意見，他又說了一遍，幾乎和我當年的用詞一模一樣。為了表明我現在的看法與當年有多麼的不同，我對他說：“你知道嗎？ 比利時的馬蒂爾德公主也穿著一雙同樣的鞋呢！我是在一本雜誌登出的照片上看到的。她穿著真是挺漂亮的。”他的表情沒有多少變化。對他而言，知道自己設在阿里坎特的Tempe鞋廠能生產出讓世界各地客戶都滿意的鞋來，應該是自己最大的樂事了。
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CHAPTER2 萬事開頭難（1）
這位和我傾心交談、情感真摯、思路清晰的人就是赫赫有名的阿曼修·奧爾特加。對於大多數人來說，他還是陌生的，真正瞭解他的人很少。他的眼睛閃閃發亮，因感傷的回憶而有些溼潤，裡面隱含著一個心靈受傷的孩子難以釋懷的傷痛，因為曾經被人瞧不起，曾經遇到很多困難。
“我的父親母親”
“那時候我的父親每月掙300比塞塔。你可別跟我說這份收入在當時還算不錯，因為不管是那時還是現在都不夠養活一家人的。我們家三個孩子，大哥安東尼奧，二姐貝比塔，我老小。我父親的薪水從來都支撐不到月底。”
我有幸能夠常和阿曼修·奧爾特加一起共進午餐，談論各種工作話題。這一次我們是在阿爾特伊索的新辦公大廈用來招待訪客的餐廳裡用餐。餐廳的一角佈置得很舒適，擺著一套一大兩小的沙發和一張茶几，就餐前可以在這裡喝點東西。所有的一切都透著雅緻，又不失簡潔，暗合整棟樓的風格。桌布是白色的，精美的餐碟
