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狗骨頭咬起響，吃冇吃到你又冇經驗，分不清。”
賤伢如夢方醒，一切都明白了：自己平白無故被潑一身屎尿，公社批堂客罵社員鄙視背後講空話，原來罪魁禍首就是牛屎！流言飛語都是牛屎首先放出來的！他頓時氣得臉色鐵青，頭髮都豎了起來，悄悄退出了屋外。
路上遇著摘菜的食堂人員回來，易炊事員隔老遠就主動打起了招呼，嗲著跟自己年齡不相符的嬌音說：“劉書記，不坐了？等會還過來訓話不？”賤伢正在氣頭上，陰著臉說：“忙不贏，冇空坐，我只是來看看每個缽子裡的米是怎麼分的，量夠不夠。”
易炊事員說：“隊長昨天還來問過，講他嶽老倌用手抓分不勻，要用秤稱，劉老倌講份數太多了不好搞。”賤伢努力壓抑怒火，艱難地擠出一絲笑容，說：“那不行的，社員意見好大，我跟橋伢子講一聲，要他多派幾個人手來，米必須分勻。”
其他看熱鬧的食堂人員陸續回來，爭先恐後跟賤伢打起招呼，賤伢控制不住自己，突然火氣沖天地教訓說：“死個人盡看麼子，冇看過啊？現在社員對食堂意見不少，你們還是這樣懶懶散散的，像麼子樣子！”好幾個人都在心裡嘀咕：米少油缺勤快也是空的。但人人臉上卻無一例外的堆滿謙卑討好的媚笑，比兒子聽父親的訓話恭謹順從多了，幾個心裡嘀咕的人還因為自己腹誹而深感不安，竭盡全力爭相說著奉承話。
大家爭相討好賤伢，是因為現如今已經只有四種人吃得飽了，即幹部、炊事員、管理員及與幹部靠得近的人，凡夫俗子為生存摺腰本來就無可厚非。中秋節過後，放開肚皮吃飯就改成了憑票定量供應，每個男勞力每餐四兩，女勞力三兩，老人、兒童二兩，大鍋煮飯也改成了大鍋蒸缽子飯。吃飯時間一到，不少飯量大不夠吃的社員衝鋒陷陣般跑向食堂，只為有機會挑選一缽看起來份量多點的米飯，等幹部訓完話後，馬上把全家的飯帶回去，加上水再煮一遍，煮發的爛吧飯可以暫時多填飽一下肚子。有老人、小孩的家庭往往會派人早早守在食堂，專門選飯。牛屎不出工，每餐只有三兩，靠著劉老倌做點手腳額外照顧，實際上等於吃的四兩糧。
吃過晚飯，牛屎依舊坐在爐邊烤火，食堂人員收拾停當後也紛紛過來圍坐聊天，爐子裡重新燒得很旺，灸得人膝蓋都疼。
大家先談起王山的自殺，然後談起玉品的婚事，易炊事員問小滿：“聽說周媒婆給你三姐在城裡找了個物件，有這回事不？”小滿說：“我姐姐冇看上。”易炊事員問：“為什麼呢？”小滿回道：“聽說那個人被機子軋斷了手。”
劉老館答話不贏：“軋斷手有麼子蠻大的關係咯，只要月月有工資發。”易炊事員說：“冇得關係的話就讓你屋裡紅妹子去看看咯。”劉老館說：“是要得，不過紅妹子冇得品妹子漂亮，不曉得人家看得上不。”易炊事員說：“冇去試怎麼曉得。”劉老館說：“是的哩，我哪天問下週媒婆看看。”牛屎說：“你姐姐是想著衝裡那個細伢子吧。”大家都笑。小滿也羞澀的笑起來，說：“才不是哩。”牛屎馬上轉口說：“那倒是不可能，人都冇長得全，就想討堂客。”
易炊事員揶揄道：“人家起碼比你強哩，至少有膽氣，哪裡像你，天天瘟雞子一樣，看見女的就只曉得眼睛發直，兩腳就邁步不開，真正有了機會就變成了縮頭烏龜。”小滿好玩似的隨口說道：“下次去討噠芳妹子要得。”說者無心，聽者有意，牛屎只覺眼前一亮，指望著別人繼續把這個話題說下去，卻聽見易炊事員嚴厲的說：“食堂要關門了，牛屎你還
