第10章 粉絲 (第3/4頁)
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袋，用大湯勺給他舀一碗白粥，這一碗白粥，成本頂多二三分錢。
她把粥舀好，遞給人家一個同樣套著食品袋的小調味碟，很小的碟子，哪怕再怎麼隨便加，也裝不了多少菜，頂多半斤。
幾分錢、一兩毛一斤的素菜，撐死了也就一兩毛成本。
賣一碗最少能淨賺三毛，也有可能四毛。
還十分省事，林雪霞只要收錢舀粥就行，小菜人家自己加，都是些不值錢的素菜，林雪霞隨便人怎麼加。
一箇中年地中海髮型的男人買了她一份粥，厚著臉皮，每樣菜都添了一筷子，把小碟子堆得滿滿的，把袋子提起來，恨不得多裝點，林雪霞見了也沒說什麼。
她種類多樣的冷盤對這時候的人來說是個衝擊。
“這個菜好吃，這也太好吃了！”一道道冷盤酸爽開胃，又脆又爽，配著熱騰騰的白粥，別提多好吃了。
那個男人嘴上誇著好吃，內心又十分難過，他發現他最喜歡的，竟然是酸辣蘿蔔丁和酸辣白菜，偏生這兩樣東西最不值錢。
想要吃回本那是不可能的。
有一個人買了後，接二連三不少人來買白粥，很多是附近的攤主，花五毛錢吃個早飯算不得多大的事，一個個都願意來嚐鮮。
“小妹，你手藝好，做的冷盤真好吃！”
林雪霞微微笑著給人舀粥，這個活十分輕鬆，看得高春燕羨慕不已。
她做米粉，還得一碗一碗的燙米粉，舀湯，加料，人家小林直接給人舀粥收錢就行，多輕鬆啊。
林雪霞做小菜很快就賣完了，賣了一百碗，約莫賺了三十左右。
半個月租金到手，林雪霞很高興，賣完了陪著高春燕擺攤聊天，時不時還有人過來吃碗米粉，中午和傍晚還能零散賣出去一些。
高春燕見她第一天賣得好，為她感到高興：“雪霞，你手藝好，有這個本事。”
“但你別高興的太早，這只是第一天。”高春燕絮絮叨叨跟她說自己的生意經：“大部分攤子，尤其是做食品的，前兩三天願意來嚐鮮的人多，真正要看這個店鋪能不能開下去，還得看以後有沒有熟客。”
“做的好吃也不是最要緊的，大家都沒錢，最重要的是便宜。”高春燕木著臉說這句話，她尋思著林雪霞賣得白粥冷盤，這玩意委實不便宜了，可吃過的都說好，明天還要來吃。
“嗯。”林雪霞笑著跟高春燕說話，高春燕很喜歡她，擺攤能有個人搭話是件令人高興的事。
中午林雪霞借了高春燕的三輪車回去了一趟，她又去買了些調料，開始燒醬汁。
下午騎著車過來，她帶上了昨天買的花甲，開始在烤爐上嘗試燒花甲粉，“春燕嬸子，我煮個粉絲，等會兒咱們倆來嚐嚐看好不好吃。”
高春燕應了：“行啊。”
林雪霞開始在路邊攤上煮花甲粉，濃烈的蒜香鮮香飄散，路過的人都忍不住來問她在煮什麼，林雪霞回道：“花甲粉。”
“多少錢一碗？”
林雪霞原本沒打算賣的，但是有人來詢問，她就回答道：“兩塊五一碗。”
那人止聲了，花甲也不是什麼值錢的玩意，邊上的米粉才一塊多一碗。
林雪霞不在意他的反應，她也被這股鮮味給勾住了，讓她賣她還不樂意煮呢，這碗她要自己吃。
煮好了，她美滋滋跟高春燕兩人用碗分一份花甲粉，“春燕嬸兒，你多嚐嚐。”
高春燕：“聞起來好香，放這麼多蒜啊，太香了！”
林雪霞吃了兩口，粉絲鮮美異常，她吃得心滿意足，她們兩個人在攤子裡吃，香味勾人的緊，終於有路人忍耐不住了。
“老闆，給我來一份你吃的那個。”
