騎牛去洗澡提示您:看後求收藏(品書網www.vodtw.tw),接著再看更方便。
分!肉餡就會越來越勁道,口感好,還能鎖住水分!如果你順著攪一圈,反著攪一圈就又攪回去了,或者順著攪幾圈,反著又攪幾圈,達不到好的效果!關鍵順著一個方向操作起來很方便,很順手啊!”
大姐攪拌十幾分鍾後,覺得勁兒差不多了,就端子餡兒盆到堂屋裡。堂屋裡父母已經加工好了三分之二的餃子皮。
“秀娃,麗娃,你們先包餃子,我和你爸先把餃子皮擀完再來包!”母親一邊擀麵一邊對大姐二姐說。
“好的!”大姐二姐異口同聲的回答。
我急忙說:“媽,你怎麼不叫三娃包啊?三娃也想包餃子!”