第77章 做松花蛋 (第1/2頁)
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是夜,細雨綿綿,伸手不見五指,狂風吹動樹梢沙沙作響。
孫春喜和陳香兩人穿著蓑衣而來,鞋子上,褲腿上全是泥濘。
孫春喜問:“大郎娘,你不睡覺是有事交代我們?”
餘采薇打了個哈欠,揉了揉眉心,臉色顯得睏倦:“不是,草棚裡東西多,下雨不好來回往山洞搬,得需要人看著。”
孫春喜走到桌子旁,捲起袖子洗手,準備一會去和麵:“我們來了你就趕緊睡去吧。”
餘采薇從灶臺上拿過一盆油渣,交代說:“這些油渣你們分一分,明天帶回去家裡吃。”
陳香不好意思道:“你昨天給我的家裡還沒捨得怎麼吃,怎好意思在拿?”
孫春喜也說:“你家人多,還是自己家留著吃,過日子可不能大手大腳的。”
餘采薇困的眼睛睜不開,忍不住的一直打哈欠:“我家最不缺油渣,要是你們家裡吃不完就分給鄰居吧,不然壞了丟了可惜。”
兩人哪裡是吃不完,是捨不得吃,也不好意思總拿餘采薇給的。
不過餘采薇都這麼說了,她們便沒有在推辭,天天煉豬油,想來是餘采薇家裡吃膩歪了。
孫春喜聽林長健回去說餘采薇家裡買了一千斤鴨蛋,就是不知道草棚下堆放這麼多甕幹什麼。
“大郎娘,你家買這麼多甕裝水嗎?”
“不是,做松花蛋的。”
“啥是松花蛋?”
“現在解釋了你也不明白,等做好你們帶些回去嚐嚐就知道了。”
“都是賣錢的東西,哪能讓我們帶回去吃。”
“行了,我陪不了你們幹活,先進山洞睡了,實在是困。”
餘采薇進了山洞,四個孩子都睡的很沉,她想起外面的泥濘,猶豫再三,還是沒有把膠鞋給拿出來。
不佔地方的東西拿出來找個藉口能搪塞過去,但是要拿膠鞋出來是沒有出處的,最近她都沒有去過鎮上。
大家都趟著泥濘吧,等以後有合適的機會在拿出來。
翌日,天氣沒有轉好,依舊是陰沉沉的。
兩兄弟去鎮上送貨,餘采薇便開始在家裡著手做松花蛋。
東西都備齊了,現在只差稻殼,或者碎木屑,乾草碎,這些都可以,但是用稻殼最為簡單。
餘采薇對楊三姐說:“你去村裡幫娘找稻殼,越多越好。”
“今年的新稻穀還沒有收成,這個時候稻殼不多。”
“那就用錢收,一文錢五斤,有多少收多少回來。”
楊三姐不知道母親找稻殼要幹什麼,反正母親肯定不會是拿錢收稻殼玩,她帶上一錢串起來的一百文銅板便去村裡。
餘采薇同時燒了三口鍋紅茶水,點上柴火沒在管,轉身找了兩個洗黑夾子用的大木盆。
在木盆裡分別倒上石灰粉,粗鹽粉,鹼面,草木灰,攪拌均勻,沒有黃丹粉,做出來的松花蛋是無鉛的,吃著更放心。
等茶葉水燒開後,用漏勺撈出茶葉,把茶葉水倒入木盆裡。
石灰粉加入茶葉水會發熱,咕嘟咕嘟冒泡,人最好不要靠近,以免燙傷。
餘采薇是用木棍攪拌的,確定盆裡沒有疙瘩,便不在去動,讓盆裡的泥漿去自然放涼。
一會肯定是不能用手抓,餘采薇從空間裡取出了幾個小漏勺和膠皮手套放在一旁備用。
把泥漿盆拖到放鴨蛋的草棚下。
泥漿涼的差不多,楊三姐帶著幾個村民扛著稻殼回來了。
村民問:“大郎娘,你這裡收稻殼?”
餘采薇站了起來:“嗯,有多少收多少,你們家裡有剩餘的稻殼都可以賣給我。”
村民笑道:“就這一口